Tarta flan de manzana 🍏🍏🍏🍏🍏
Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481
Para los que no puedan decidirse entre el flan y la tarta de manzana, esta deliciosa tarta-flan de manzanas que podemos tener lista en poco tiempo os va a encantar.
Nota ( podemos utilizar cualquier otra base para esta tarta como hojaldre, o masa quebrada ) pero la de galletas le va muy bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Molemos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida y el licor forramos el fondo y los laterales de un molde desmontable de 26 de diámetro.
- 2
Reservamos el molde en la nevera durante una hora para que la galletas se endurezcan.
- 3
Por otro lado pelamos las 3 manzanas las cortamos en trozos pequeños y las ponemos en un bol junto con los huevos y la leche condensada y trituramos hasta que nos quede una crema.
- 4
Sacamos el molde de la nevera y vertemos la mezcla en el molde.
- 5
Pelamos las otras 2 manzanas las cortamos en gajos finos y las ponemos sobre la masa espolvoreamos con azúcar y canela.
- 6
Y llevamos al horno previamente precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos más o menos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio. Le puse unos minutos sólo el gril para que la manzana tueste un poco.
- 7
Sacar del horno y dejar enfriar dentro del molde, se desmolda cuando esté completamente fría para evitar que se rompa. Pasamos a una bandeja.
- 8
Yo pincele la superficie de las manzanas con brillo para tartas lo compre en el Lidl.. pero es opcional.
- 9
Aquí podéis ver los pasos para que os resulte más fácil.
- 10
Aquí podéis ver el corte.. deliciosaa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hortensia Alvarez Acal le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina sobre todo la repostería , me encanta hacer mis propias recetas 🌸🌸🌸
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