Espinaca con piñones y arándanos rojos - veggie

#milibrode1000recetas

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Es una receta súper fácil y rápida, todos los productos naturales, idónea para vegetarianos. El sofrito como podéis ver es bastante generoso, pero no todo irá en el guiso. Suelo hacer un sofrito grande, luego hago particiones y lo congelo, así ahorro tiempo para el próximo cocinado.

#mirecetario#milibrode1000recetasLa espinaca es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es también rica en fitonutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína, convirtiéndola en un vegetal con propiedades antioxidantes que nos protegen del daño celular. Sus tallos son más ricos en fibra que las hojas.La espinaca es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales.Preparación: la espinaca debe lavarse bien antes del consumo para retirar toda presencia de tierra. Descartar las hojas y los tallos que estén decolorados o dañados. Cortar 2-3 cm del final del tallo. Lavarlas en un bol con agua, cambiando el agua un par de veces hasta que no haya más residuos de tierra. Dejar escurrir en colador.Los tallos se pueden cocinar junto con las hojas . En el caso que sean grandes y más duros, es conveniente separarlos y cocinarlos 2 minutos antes de agregar las hojas.

Ayer subia una receta de 5 horas ( chipirones en su tinta a la bilbaina) , hoy para compensar subo una mágnifica combinación de 25 minutos . Es un plato muy navideño , muy rico y resultón. La próxima vez que pases por la zona de congelados compra espinacas troceadas!!#RecetasConSorpresa

Muy buen primer plato y fácil de hacer, también sirve de acompañamiento con una buena carne o pollo a la plancha

Las espinacas de Popeye, con hierro, fibra.., siempre sabrosas !!

Las espinacas tan saludables, en casa siempre se han preparado con dientes de ajo, así que os la presento.GXL

Contraste de sabores

#milibrode1000recetas

El Kale es uno de los alimentos más densos en nutrientes del planeta. La col rizada tiene vitaminas esenciales A, C así como minerales como el cobre, potasio, hierro, manganeso y fósforo.Kale está cargado de poderosos antioxidantes. Esto incluye betacaroteno, vitamina C, así como varios flavonoides y polifenoles. Todos estos tienen numerosos efectos beneficiosos sobre la salud. Es una excelente fuente de vitamina C. Una sola taza de col rizada, en realidad contiene más vitamina C que una naranja. La col rizada puede ayudar a reducir el colesterol, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Kale es una de las mejores fuentes de vitamina Que del mundo. La vitamina Que es un nutriente importante que está involucrado en la coagulación de la sangre. La col rizada es rica en vitamina A. La vitamina A es excelente para la visión, la piel y también para ayudar a prevenir el cáncer de pulmón y de la cavidad oral. Kale es un gran alimento de desintoxicación. Esta col rizada está llena de fibra y azufre, ambos excelentes para desintoxicar el cuerpo y mantener el hígado sano.Los bloqueadores beta son un tipo de medicamento que se prescribe con más frecuencia para las enfermedades del corazón que pueden causar un aumento en los niveles de potasio en sangre. Los alimentos ricos en potasio, como los plátanos y la col rizada cocida (Kale), deben consumirse con moderación cuando se toman estos bloqueadores beta. #libro2 #1receta1arbol #mialmanaque

Una receta suave y nutritiva

#delantaldorado

🥬🥚🧀🥖Gracias a la receta de @Alicia1985 hemos preparado estas deliciosas tortitas.

Es una receta muy fácil, económica y rica, rica.

Una forma fácil y sabrosa de preparar unas espinacas