ขั้นตอนการทำ
- 1
ซอย กะหล่ำปลี ต้นหอม กระเทียม และขิงให้ละเอียด จากนั้นนำไปผสมกับหมูบด
- 2
คลุกเคล้าหมูบด กับส่วนผสม และเครื่องปรุงรส
- 3
ห่อโดยใช้แป้งห่อ (ตักหมูใส่ และทาน้ำไว้รอบแผ่นเกี๊ยว) พับด้านหนึ่งสามทบ แล้วห่อเข้ากับอีกด้านหนึ่งของแป้ง (วิธีห่อสามารถหาดูเพิ่มเติมที่เว็บไซต์อื่นๆ)
- 4
ใช้วิธีต้ม (ใส่น้ำมันในกระทะและวางเกี๊ยวลงไป จากนั้นเทน้ำเปล่าใส่ ประมาณ 1/4 ของตัวเกี๊ยว ใช้เวลา 3 นาทีหรือจนกว่าน้ำจะหมด) และจึงทอด (เทน้ำมันเพิ่มเล็กน้อย ใช้เวลา 2 นาที)
- 5
จัดใส่จาน เสริฟ์พร้อมกับกะหล่ำปลี และน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เกี๊ยวซ่า เกี๊ยวซ่า
อร๊ายยย ดีใจเสมือนถูกหวย เป็นการทำเกี๊ยวซ่าครั้งแรก First Time จริงๆ แล้วคือจะบอกว่าลุ้นทุกขั้นตอน โดยเฉพาะตอนที่เอาเกี๊ยวซ่าในกระทะมาใส่จานเสิร์ฟนี่แหล่ะยากสุด เพราะกลัวมันจะเละไง ฮ่าๆๆ นี่ถ้าให้ทำอีกรอบจะได้แบบนี้หรือเปล่าไม่รู้เลยจ้า แต่ที่แน่ๆตอนนี้กินซ่าต้องหนาวๆร้อนๆแล้วแหล่ะ เพราะมี #kkเข้าครัว เป็นคู่แข่ง ฮ่าๆๆๆ #自己做饭 #kkเข้าครัว -
-
เกี๊ยวซ่าถั่วงอกหมู 😁😁 เกี๊ยวซ่าถั่วงอกหมู 😁😁
#กินได้สนุกด้วย64#100วันบันดาลใจ 43แผ่นเกี๊ยวเหลือ ถั่วงอกเหลือ หมูสับเหลือ จับรวมเมนูเลยค่ะ ลองทำครั้งแรก..อร่อยดีค่ะ 😁😁 จินนี่ (Jinny) -
เกี๊ยวซ่า ไส้หมู เกี๊ยวซ่า ไส้หมู
ซื้อเค้าก็แพงอยู่นะ เพราะเรากินเยอ่ะ ลองทำดูสิจะไหวไหมต้นทุนไม่เกินร้อยบาท แต่อิ่มจุกๆ PeiPei Pui -
เกี๊ยวซ่า สูตรทำวันนี้ได้กินชาติหน้า เกี๊ยวซ่า สูตรทำวันนี้ได้กินชาติหน้า
ห่อแป้งนานมาก เพราะมือใหม่หัดห่อ แต่อร่อยน้องๆ ฮาจิบัง Banana Bacon -
เกี๊ยวซ่า สูตรเอาแต่ใจ เกี๊ยวซ่า สูตรเอาแต่ใจ
แฟนอยากทานอีกแล้วค่ะ อะไรก็แฟนอยากทาน เลือกเอาแต่ใจ แต่ก็ #เลือกทำกินเอง Boyd’s Home Kitchen -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3470521
ความคิดเห็น