Leche con avena mañanera

Carolina Renosy Medusas
Carolina Renosy Medusas @Renosymedusas
Tenerife

Receta muy saludable, que te deja genial por la mañana, sin mucha dificultad y sabrosa como nada. Y además, como ya hay avena sin gluten, los celíacos nos aprovechamos bien!! 💜😜

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Ingredientes

  1. 3 cucharadas grandesavena (sin gluten en mi caso)
  2. 250 mlla leche que usen, una taza vamos
  3. 1 pococanela, en rama mejor
  4. 1lasca de piel de limón
  5. Miel o azúcar moreno, hoy opté por miel por encima al acabar
  6. Si quieren, trocitos de fruta para decorar al final

Paso a paso

  1. 1

    Poner la leche a calentar en el caldero con la canela y el limón.

  2. 2

    Cuando empieza a bullir, quitar la nata si se ha formado y añadir la avena, y dejar a fuego medio, remover de vez en cuando.

  3. 3

    Una vez empiece a esperar, sacar cuando esté al gusto, pero suele ser cuando está bastante espeso.

  4. 4

    Añadir la fruta seca o fresca si se quiere y apagar el fuego.

  5. 5

    Verter en el bol antes de que espese más que el caldero. Dejar reposar un par de minutos y añadir la miel o azúcar, aunque también puede añadirse al comienzo, cuando pones la leche a calentar.

  6. 6

    Y a gozar un gran desayuno. Les encantará de verdad.

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Escrita por

Carolina Renosy Medusas
Carolina Renosy Medusas @Renosymedusas
Tenerife

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