Guiso vegano de garbanzos y verduras con especias

#lowcost#Glutenfree#dominoEste guiso en cada casa se hace de una manera, pero no hay familia que no tenga un buen guiso, potaje o cocido de garbanzos con verduras. Un plato de cuchara reconfortante, humilde pero llenisimo de sabor.

#RecetasNavidadhttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/01/guiso-de-garbanzos-con-verduras.htmlJusto el tipo de receta que a mi me gusta: de cuchara y nutritiva. Perfecta para estos días de invierno. Lo más pesado de esta receta es cortar las verduras, ármate de paciencia.

Un guiso vegetariano, ideal para los meses de otoño e invierno y muy sano.

Mi primera receta, versión de la editada por Nulatorre

Hoy vamos a hacer un guiso muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Mi versión de esta receta.

Comida real! Sana y deliciosa! Disfrutad de este plato calentito y tan sabroso. Con tan solo verduras!!#estofado#veggie#realfood

#weekendtour #yonotironadaEste fin de semana hemos dado la vuelta a España y hemos llegado a Sevilla. La verdad es que me encantó la sencillez de este plato y me sorprendió qué rico está. Todo mi cariño para los sevillanos.Improvisé algo rápido, utilice garbanzos de bote cocido. La espinaca la compre para una ensalada y la aproveche para preparar esté guiso. Como tenía una calabaza por la despensa, se me ocurrió agregar un trozo al guiso. Me sorprendió mucho la combinación.Es un plato vegetal rico en nutrientes, recomendado para cualquier dieta. Se puede comer como primer plato para la medio día o para la cena. Es un plato muy fácil pero delicioso, rico en proteína vegetal.La receta original lleva solo garbanzos y espinaca, pero a mí me gusta innovar mucho. Además utilicé la calabaza que hay en los súper mercados todo tiempo y la espinaca que es de temporada.Solo puse pimienta negra para aromatizar, pero podéis utilizar las especias que más os guste. No vendría mal un toque de comino y alguna hierba aromática.

Es un guiso tradicional adaptado a olla express mucho más sencillo de hacer.Se comienza con un típico sofrito sobre el que se rehogan los garbanzos unos minutos y después se añaden todas las verduras a la olla con un poco de pimentón, ajos y unas hojas de laurel y se cuece 40 minutos.Una forma muy sana de comer unos buenos garbanzos.

Es una receta de cuchara, fácil y rápida de hacer y está bien rica y apetecible, calentita, en estos días así de fríos todos deberíamos comer un plato así bien caliente., o platos de otras legumbres con verduras o con arroz , sopitas y pucheros que no nos falten en este Otoño-Invierno, que ya está haciendo mucho frío.❄️❄️❄️

Comenzamos a preparar platos calientes en casa, en esta ocasión unos garbancitos con verduras, huesos y carne.

Un plato sano con muchos beneficios nutricionales, sencillísimo de preparar y delicioso. #Patata

POR KE NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.(#HazteVegana)Me encanta lo de coger recetas y hacerla tu mismo añadiendo y cambiando hasta hacerla propia y original, y claro, veganizada. Esta receta la he veganizado para dos personas, aunque reconozco que han sido dos buenos platos.

Es una receta rápida y barata. Es una de mis creaciones para poder variar las comidas que les preparo a mis hijas.

Ya os he dejado varias recetas similares con diferentes verduras y especias y siempre está muy rica. Esta la he hecho con garbanzos de la zona de La Puebla Nueva (Toledo) que son muy suaves

Es una combinación que llevo tiempo pensando en probar y hoy le ha llegado el momento. El resultado es muy sabroso.

Comida totalmente Mediterránea, sin nada de grasa.

Guiso ligero y con gran aporte de proteínas. Ideal para dietas.

#YoCocinoConCookpadPara prevenir o mejorar los casos de anemia ferropénica y de cansancio y fatiga, las castañas son nuestras aliadas. Al ser un alimento con un buen aporte de hierro, combinado con alguna fruta rica en vitamina C, nos ayuda en los casos de anemia y fatiga; mejora el tránsito intestinal, tiene efecto cardioprotector y es alimento para hipertensos.Las castañas no contienen gluten y no tienen colesterol.La harina de castañas esta indicada en las personas celíacas.Las castañas NO se comen en crudo.

Un plato que nos alimenta en sabor, nutrientes y cantidad, en su versión vegana.

Los días son cada vez más fríos y eso hace que nuestros cuerpos demanden alimentos calientes y reconfortantes.Las cremas, las sopas y los guisos son la mejor solución.Yo acompañé este guiso con una ensalada de tomate, rábanos zanahorias ralladas.Vitaminas, fibra y minerales asegurados.

Otra forma rica de comer legumbres.No le he puesto sal porque, para mí, la que aportan el hueso de jamón y el chorizo es suficiente pero entiendo que quizá para los demás sí sea necesario poner un poco.