Alubias blancas con tomate seco, limón y comino

Hay recetas que cuando las pruebas, te marcan de una manera que jamas olvidas y esta es una de ellas.. hace tres años, probé estas alubias en un restaurante popular en Marruecos y me encantó, y desde entonces, no he parado de practicar cada vez que hacia alubias blancas, y por fin lo he conseguido porque cuando algo me gusta, comienzo a memorizar los ingredientes solo con las texturas y los sabores. Aquel día le pregunte al cocinero y me dijo que eran alubias con tomate y nada más, se creía que no lo iba a conseguir pero lo hecho y os puedo asegurar, que son mejores que que las que me puso él, el truco era en la cantidad de perejil y de ajos y ahí era donde yo fallaba.

Que me gusta un buen plato de legumbres 😊

Siempre hay que tomar legumbres y en estos días de lluvia y un poco fríos los guisos sientan genial

Un clásico nunca falla

Esta es una receta apta para todo tipo de personas, porque no lleva ni grasas ni especias , sólo verduras hierbas aromáticas y sal.

Los platos calentitos de cuchara son reconfortantes llenos de energía y nos ayudan a superar la nueva estación que ya asoma.

Receta sencilla y para toda la familia. #hoy_cocina_lisson

Ya iba siendo hora de subir aquí nueva receta de legumbres. Vamos a cocinar estas exquisitas alubias con bacalao que van perfectas para los que aún guardan las tradiciones de Semana Santa. Que sepáis que esta receta es la que llevé a mi primer evento organizado por Cookpad España y donde algunos cocinillas que suben recetas en esta plataforma tuvieron la suerte de probar, así como Irene y Marieta que están al frente de este proyecto. Muchas gracias a todos!

Hoy apetece un plato de legumbres

En casa cocino una vez a la semana legumbres y hoy tocan alubias blancas con espinacas y huevo. Realmente deliciosas!!!

Un plato que se sirve frío pero que sirve tanto para los días calurosos de verano como para días menos invernales.Si quieres ver más te recetas, te invito a visitar y seguir mi blog.http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/?m=1

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=9Drf_tvP0IU

Una forma diferente de preparar unas legumbres, en este caso alubias blancas y aprovechar restos de otra recetas. Yo he aprovechado relleno de una lasaña de verduras, si no tenéis solo hacer un sofrito con verduras que tengáis en casa.....y espectacular

Un plato sencillo, completo, vegetariano, sano y riquísimo.... No se puede pedir más

Buenas en cualquier tiempo #cumplimos5

#vegetariana. Un plato muy sabroso, saludable,

Hoy en nuestro menú tocaba alubias y para variar le agregué un puñadito de arroz, bueno creo que algo más que un puñado jejejeje ya estoy que cocino al ojo.

Receta típica murciana, de mi amiga Paz ;)