Budín de pan de molde Bimbo con calabaza al baño María

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#milibrode1000recetas
En la preparación del plato " torres divertidos" reserve las partes exteriores después de cortar los círculos del pan Bimbo. Las aproveche para preparar el budín.

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Ingredientes

1 h.
6 personas
  1. las partes cortadas de 8 rebanas de pan de molde Bimbo
  2. 100 gr.calabaza rallada
  3. 2huevos
  4. 1/2 litroleche desnatada
  5. 4 cucharadasazúcar moreno integral de caña
  6. 1 cucharaditacanela molida
  7. 1 pizquita sal fina
  8. caramelo líquido

Paso a paso

1 h.
  1. 1

    Remoja el pan roto a trozos en la leche fría 15 minutos.

  2. 2

    Bate los huevos con una pizquita de sal fina y el azúcar moreno integral de caña.

  3. 3

    Verter los huevos batidos sobre el pan con la leche. Añade la canela molida y la calabaza rallada. Remueve y deja que se mezcle las aromas media hora.

  4. 4

    Calienta el horno a 180º.

  5. 5

    Unta con caramelo líquido el fondo y las paredes de un molde apto para el horno.

  6. 6

    Asentar el molde con la mezcla en otro molde más grande y añade una taza de agua.

  7. 7

    Meter los dos moldes en el horno para 45 minutos.

  8. 8

    Pasado este tiempo, saca los moldes del horno y deja entibiar.

  9. 9

    Desmolda con cuidado y disfruta en frío de esta maravilla!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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