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Ingredientes

  1. 6contramuslos de pollo sin piel
  2. 1cebolla grande
  3. 1 cucharaditacomino
  4. 2 dientesajo
  5. Aceite de oliva
  6. 1 vasozumo de naranja

Paso a paso

  1. 1

    En la batidora, batimos la cebolla troceada con el zumo de naranja y el comino

  2. 2

    En la olla exprés, ponemos el aceite (cubrir el fondo de la olla) a calentar y troceamos los ajos

  3. 3

    Ponemos los contramuslos y los sellamos en la olla (solo dorar por fuera un poco)

  4. 4

    Añadimos el contenido de la batidora y cerramos la olla.

  5. 5

    10 minutos al fuego desde que empiece a pitar y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Iván Palomino Berjano

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