Chuletas de cabecero de lomo 🐷 adobada

Lo he hecho con filetes de cerdo sin hueso me lo he hecho para un bocadillo

Una carne sana y muy rápida de cocinar. Esta receta es súper fácil!

Cabeza de lomo de cerdo adobada y asada en cazuela (también en olla a presión). Sale muy tierna y se puede preparar con antelación. Se sirve fría como fiambre o bien caliente con la salsa.#carne#platoprincipal

De verdad, espectacular!!!!!!! Se suele asociar el Villeroy a la pechuga de pollo, pero con cerdo o cordero es magnífico

Las chuletas de cerdo suelen venderse marinadas para darles más sabor. Como el cerdo necesita cocinarse más tiempo que la ternera, y existe el riesgo de secar demasiado la carne, las chuletas de cerdo pueden curtirse en salmuera para que retengan la humedad. Estas chuletas son un corte de la carne obtenido del espinazo del puerco. Una chuleta de cerdo adulto suele contener parte de una vértebra y parte de su correspondiente costilla. Hay de tres tipos, las costillas de aguja, de palo y de riñonada. La mejor forma de elaborarlas es en la brasa, pero también están muy ricas fritas, guisadas o a la plancha. Y así es como las he hecho en esta ocasión, con una guarnición de patatas ligeras que son la solución ideal para acompañar nuestros platos de unas suculentas papas sumando muy pocas calorías, ya que no están fritas sino hervidas en el microondas y posteriormente doradas en una sartén. Quedan tiernas y deliciosas y nos permiten platos más saludables.

Más recetas en https://lacocinadeluchi.es/ También se pueden hacer así las chuletas de cordero, filetes, pestorejo, orejas,.....

Unas chuletas tiernas por dentro y crujientes en la superficie.

#delantaldorado

Receta de chuletas de aguja de cerdo económica..!!🥩 🤤😋

#ElGordoDeCookpad

Un menú para tres personas por solo 3.22 € (1, 07 € por persona) y además está buenísimo este plato tan clásico. #BBB

Hace unos meses que compartí con vosotros una receta de adobo para carnes. Mi trabajo me exige mucho tiempo y cuando llego a casa sinceramente no me apetece cocinar, así que intento cocinar por la noche o hacer comida súper express cuando llego a casa.

La chuleta de cabezada es una de más carnes del cerdo más jugosas. Esta receta está hecha al horno para que así quede más jugosa y ¡con un poco de caldo para mojar! 😋

Chuletitas de cordero hechas por la abuela Carmela con patatas fritas y ajitosLas hacemos siempre con patatas fritas

Fui a mi carnicero con ganas de adquirir Chuletas de cordero, pero no pudo ser, las quería con palo y no tenía, solo le quedaban de riñonada, mi gozo en un pozo, por lo que tuve que cambiar mi menú y opté por quedarme Chuletas, pero de cerdo, no estuvo nada mal, le puse una guarnición de alcachofas laminadas fritas que me encantan y todo regado con una salsa verde, para chuparse los dedos, una delicia !!!, dejaremos las de cordero para otra ocasión.

Unas chuletas de aguja de cerdo muy bien acompañadas de:- patatas y ajos fritos,- porotos en chimichurri,- ensalada de lechugas variadas.Un plato con el que te deleitarás.

Hacer una variedad de esta carne jugosa

Unas chuletas de cerdo Ibérico, con jamón y chorizo ibérico, a eso se debe su nombre, en una salsita de puerros y vino, que le da un sabor delicioso.

Yo siempre ando a la caza buscando distintas maneras de hacer una receta. Tenía unas chuletas ahumadas y quería hacerlas de una manera distinta, me encontré en la página Sal y Azúcar esta receta, muy fácil y sabrosa. Se parece un poco a mi receta de chuletas ahumadas con tomate, pero ahí las llaman chuletas ahumadas en salsa roja. Se las recomiendo el resultado es muy bueno.

Una mezcla de especies y hierbas maravillosa, La carne queda tierna y con un sabor superior. En barbacoa queda buenísima.

Comer carne aporta nutrientes y proteínas a nuestro organismo, así como, vitaminas A, B3, B7 y K. Además de estas propiedades, las chuletas de cerdo contienen potasio.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unas deliciosas chuletas, con salsa de miel y soja, esta receta es muy sencilla de preparar y nos ofrece otra manera distinta de comer carne.

En casa hemos empezado la operación verano súper tarde pero bueno el caso es empezar y que mejor que unas chuletas de pavo sanas y muy ricas.

Un plato rápido y delicioso que admite el uso de cualquier tipo de vino, incluso de vinos dulces.

Me encantan