Empanada hojaldrada de atún

Una receta muy interesante y diferente para hacer una empanada sin la clásica masa de empanada, ya que hacerla con masa de hojaldre le da a la empanada un toque diferente, delicioso y no llena tanto como con la masa original de empanada, o sea, todo un éxito!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/12/empanada-hojaldrada-de-atún.html

Es un plato exquisito de la gastronomía gallega .Tenéis que probarla no os va a defraudar

Una empanada de escabeches, utilizando una latade bonito en escabeche y otra de mejillones en escabeche, y con masa de hojaldre, más ligera que la masa de empabada tradicional.Se puede usar o bonito, o atún o caballa en escabeche, las tres cosassirven pero que sea en escabeche, yo opté por una buena lata de bonito en escabeche que tenía, y en cuanto a los mejillones, mejor que sean de buena calidad y no pequeños, aunque los vamos a cortar pero mejor que sean medianos o grandes. Como siempre digo, el resultado final de un plato siempre dependerá de la calidad de sus ingredientes, es de lógica, cuanto mejor sean los ingredientes, en este caso el bonito y los mejillones, más rica estará la empanada.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/02/empanada-hojaldrada-de-escabeche.html

El domingo pasado recibí un grupo de gente en casa a la que hacía bastante tiempo no veía; una de mis amigas me pidió que preparase una empanada de setas, así que para complacerla hice este hojaldrado relleno de setas y quesos.La receta no es mía, sino de mi madre, aunque ella la rellenaba con jamón y queso o con ricotta, nueces y perejil.Mi amiga, que ya la había comido en casa quedó encantada y el resto de los comensales la elogiaron mucho.Para hacerla es imprescindible utilizar un buen hojaldre, que no sea grasiento y que quede crujiente y suave.

Es una empanada un poco peculiar. No está hecha con masa de empanada si no con hojaldre y la receta es un mix de diferentes recetas. He cogido lo que más me gustaba de cada una. Espero que la disfrutéis!

Empanada de atún con pimiento y tomate.

Aprovechando restos de un atún con tomate de hace unos días para preparar esta empanada sabrosa, sana y deliciosa que con una ensalada va a ser una buena cena para hoy.

Esta es mi versión de la empanada gallega.

Hoy os traigo una deliciosa empanada de atún hecha con hojaldre que está espectacular y además se hace muy fácil.#revistacookpad

#Alambiquecocina #empanada #verano

Quería hacer algo diferente, y me atreví con la empanada.https://youtu.be/dRul0_feums

Empanada de atún sin secretos

Receta de 10 de la empanada de hojaldre.... Me encanta el resultado!!

Las empanadas, son una manera muy sencilla de preparar un delicioso plato único, en el que podemos combinar varios ingredientes. En nuestro caso, lo hemos preparado con atún, pimientos y tomate.Al combinar estos ingredientes, conseguimos una relleno para el hojaldre, muy sabroso, nutritivo.La empanada es una excelente opción en caso que tengamos invitados en casa, ya que podemos hacerla de tamaño grande; o bien, en tamaños más pequeños, o individuales.En esta ocasión, os vamos a mostrar como preparamos una fácil empanada de atún, con tan solo 3 ingredientes principales. Podéis añadir muchos otros ingredientes, que os gusten, aunque con los 3 que vamos a mostraros, ya queda realmente deliciosa y tendréis un éxito garantizado.

Receta gallega en este caso con masa de hojaldre

Deliciosa empanada de atún, ligera y fácil de hacer para toda la familia, se prepara en 20 minutos y se deja otro 25 a 30 minutos en el horno entre 180 y 200°. Riquísima!! Os daré unos trucos para que no salga aceitosa y sin acidez.

Esta empanada para picar y reuniones genial.

Esta empanada con masa de hojaldre está buenísima, en mi casa vuela!!

Mi famosa empanada, en que no paro de hacerla ya que quien lo prueba siempre repite y pide más.

Una empanada que se puede comer tanto fría como caliente

Que mejor para este fin de semana largo que comer una empanada y echarse al monte!!! Esta masa te sorprenderá por lo crujiente que queda.

El viernes fui a comer a la casa de campo de mis padres y prepare una empanada de atún, se prepara más o menos rápido y esta muy rica

Espero que os guste !!!

Hoy os traigo una receta de las de toda la vida, la clásica empanada de atún. Tengo la receta de la masa guardada desde hace años, por lo que no puedo deciros de dónde la saqué porque realmente no me acuerdo (si la reconoces y sabes dónde está la original, por favor escríbeme a begorecetas@gmail.com para poder dar el reconocimiento pertinente aquí!).El relleno es también el más clásico, una especie de pisto con atún en conserva y unos huevos duros picados.Está más rica si la dejas reposar de un día para otro

Probadla se os hará la boca agua🤗

Esta empanada llevo años haciéndola, a mis hijos les encanta 😍

Recenta fácil y rápida de las que preparas cuando hay prisa y quedas bien, yo siempre tengo hojaldre en el congelador para emergencias culinarias #abecedario #empanada #cocinafácil