Chistorra sobre repollo rizado a la natay nuez moscada
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer un litro agua y añade una cucharadita de sal gorda. Escalda las hojas de repollo rizado en el agua herviendo unos minutos. Sacar con una espumadera y dejar escurrir. Cortar las hojas en juliana.
- 2
Poner a cocer 5 minutos la chistorra cortada en trozos grandes. Sacar con una espumadera sobre papel de cocina. Freír la chistorra en 4 cucharas aceite de oliva virgen extra. Reservar.
- 3
En el mismo aceite, pocha la cebolleta con una pizca de sal gorda y la hoja de laurel. Añade el repollo rizado en juliana y condimenta con pimienta negra molida y nuez moscada molida. Mezcla unos 5 minutos. Añade la nata líquida y medio vaso consomé de verduras. Deja reducir la salsa y que se acabe de cocer el repollo. Acordar de rectificar de sal.
- 4
Reparte el repollo en cuatro platos. Encima coloca los trozos de chistorra. Aproveche!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3837055
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
Arroz con chistorra y remolacha
#milibrode1000recetas
Risotto de verduritas... y chistorra
Si no lo preparáis no vais a saber el sabor que os estáis perdiendo. Y vais a privar a vuestros comensales de un plato de lujo.https://boproveito.blogspot.com.es/2016/10/risotto-con-verduritas-y-chistorra.html
Chistorra con patata y zanahoria al miel de romero
#Mitarjetanavideña
Chistorra con arroz integral y pimientos de piquillo- novatos
#milibrode1000recetasUn plato fácil de preparar, pero riquísimo!!!!
Chistorra con brotes variados y ajo francés
#libro2#1receta1arbol
Chistorra con calabaza y patatas
Segunda variante de esta combinación de los mismos productos pero sin uvas Moscatel. Plato rápido, sencillo y delicioso!!!! Te saca de un apuro en unos instantes!!!!!
Chistorra con pimientos del piquillo
Flan de repollo
Flan de repollo y chorizo blanco
Pote de repollo y chorizo
Repollo salteado con chistorra y huevo duro. (Thermomix)
Aprovechando el producto de temporada, el repollo, y el producto de temporada de siempre, jajajaj, la chistorra, madre mía como me gusta.El repollo es una verdura muy versátil que la podemos utilizar en cocidos, hervida o sofrita como es este caso con la chistorra, un plato muy sencillo de hacer que seguro que te va a gustar, la chistorra le da un sabor riquísimo !!Espero que os guste !!
Gulas con chistorra sobre hojaldre
Como encontré una lámina de hojaldre perdida en el congelador junto con una sanfaina que prepare hace unos meses y un blíster de gulas, se me ocurrió realizar esta especie de pizza rara.Receta de samfaina:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/05/samfaina.html
Chistorra fresca con especias y mostaza
Brocheta de pulpo y chistorra con cremoso de patata
Ahora que estamos en Navidad, es una ocasión especial para dejar a tus invitados con la boca abierta, es una combinación muy curiosa, pero exquisita.
Chistorra desgrasada con patatas
Risotto con chistorra y cranberries
#vaciartunevera - el sabor de chistorra con los frutos secos y el arroz, una delicia para el paladar.
Pastel de repollo con carne picada y chorizo
https://superrecetasloli.blogspot.com.es/2017/05/pastel-de-repollo-con-carne-picada-y.html
Chistorra con patata y pimiento a la sartén 🌶 🥔
#libro2
Potaje de grelos con chistorra
En casa no solemos tomar productos de charcutería pero una buena amiga nos ha traído unas chistorras espectaculares de España. Hoy las he añadido al potaje de grelos y ha sido un gran acierto.#cocinademercado#revistacookpad#potaje
Colibrócoli con almendras y nata
Colibrócoli con almendras y nata, ¡simplemente delicioso!Receta participante en el concurso de recetas del mes de febrero de 2015 de Frescamp. Autor: María José Fernandez del blog: "Lacocinademariajosefernandez"
Frescamp 
Coliflor y repollo con bechamel y bacon
Cocido de repollo
Si quieres comer verdura de una forma diferente este es un plato diferente y muy completo
Risotto de botelo y repollo
Un risotto súper jugoso y sabroso que llamará la atención por los ingredientes poco usuales con los que lo preparo.
Chistorra sobre patatas, calabaza y uvas Moscatel
Plato único!!!! Delicioso y rápido de hacer!!!!Como hoy teña la medio libre me fue a la carnicería y se me ocurió la idea de comprar chistorra y unas cosas más. No tenia la menor idea que voy hacer. Llego en la casa, saco las cosas compradas de la bolsa y me doy cuento que me falta la chistorra. De vuelta rapidito, rapidito a la carnicería. Cuando me vi la doña que cara teña se puse a reír y dijo "eso pasa cuando tienes tanto prisa" y jajajajaja. Estaba a punto de cabrearme, pero NADA mejor que irme para disfrutar en mi cocina de mi chistorra. Y me salió de diez!!!!
Girasoles con relleno de espinaca en salsa de chistorra-fácil
#mirecetario #libro2
Sopa vegetal con repolloy alcachofas
#milibrode1000recetas
Sopa de cebolla, zanahoria con nuez moscada y nata
Josele 
Chuleta de cerdo con zanahorias caramelizadas y bolas de arrozhervido
#milibrode1000recetas
Garbanzos con chistorra
Hoy para comer unas ricas legumbres acompañadas con una chistorra salteada. Es un plato muy sencillo de hacer, con un sabor potente y aunque no sea de esas comidas que te entran por los ojos está realmente rica.
Salsa de nata, con pimienta negra y nuez moscada
#delantaldorado#cookpadconlekue
Huevos pasados por agua y chistora sobre espinaca
#milibrode1000recetasPlato único.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3837055
Comentarios