Chistorra con arroz integral y pimientos de piquillo- novatos
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Un plato fácil de preparar, pero riquísimo!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abre la lata y deja los pimientos de piquillo a escurrir en un colador. Córtalos en juliana. Corta el ajo en rodajas y el perejil bien fino.
- 2
Calienta una cuchara con aceite de oliva virgen extra y fríe la chistorra cortada en trozos grandes. Rezérvala en un plato.
- 3
Sofríe el ajo y las tiras de pimiento de piquillo. Añade sal al gusto y una pizca de azúcar moreno de caña. Mezcla de vez en cuando unos minutos. Espolvorea el perejil y dale unas vueltas. Echa el arroz integral cocido, muele granos pimienta negra al gusto y mezcla continuamente unos 5 minutos más, para que se mezcle las aromas.
- 4
Aparta el sartén del fuego y reparte el arroz en un plato. Coloca los trozos de chistorra por encima y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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