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Ingredientes

4 Raciones
  1. 400 glentejas
  2. Tocino un buen trozo
  3. Huesojamón serrano
  4. 2Morcillas Asturianas
  5. 2Chorizos Asturianos
  6. Laurel
  7. 2 cucharadasTomate frito
  8. 3 Huesoscerdo
  9. 2Concentrado de pollo
  10. Sal y pimienta
  11. 4Ajos
  12. 1 CucharadaPimentón dulce
  13. Cebolla rallada
  14. 1/2pimiento rojo y medio verde
  15. 4Patatas

Paso a paso

  1. 1

    Poner en la olla exprés las lentejas lavadas con las carnes el medio pimiento verde y el rojo dos hojas de laurel y el tomate con el concentrado de pollo sal y pimienta negra molida abundante.dejar cocer durante quince minutos sin cerrar la olla meter las patatas y en una sartén poner 2 Cucharadas de aceite de oliva freír los ajos meter el pimentón y verter a la olla cerrar y dejar cocer durante media hora

  2. 2

    Servimos con las carnes y un buen plato de Ensalada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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