Ingredientes

  1. 1/2 kilolentejas pardinas
  2. 1puerro
  3. 2zanahorias 🥕 🥕
  4. 1 cabezaajos
  5. 1Pimiento verde o rojo, el que tengáis más a mano
  6. 1/2chorizo sarta (el mío no es picante porque es para niños)
  7. 2 hojasLaurel 🌿
  8. Agua 🥤
  9. Sal
  10. Arroz (opcional)
  11. Patatas 🥔 🥔 (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Trocear muy pequeño el puerro para que prácticamente ni se note

  2. 2

    Trocear también las zanahorias y el chorizo

  3. 3

    En una olla meter las lentejas, todo lo que hemos troceado, la cabeza entera de ajos y el pimiento también entero (yo lo meto entero porque no nos gusta, solo lo queremos para dar sabor)

  4. 4

    Cubrir de agua y dejar unos 45 minutos, ir comprobando que no necesita más agua, echamos sal

  5. 5

    A veces le pongo dos patatas al cocer o cuezo arroz a parte y lo mezco, eso al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lorena Valencianeta🌺

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