Lentejas a mi manera
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hoy os comparto esta receta de lentejas que espero os gusten 😋
Esta vez las varié algún ingrediente y quedaron la vez que mejor. La cebolla morada y el pimiento asado un acierto 👌
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Prepara y corta todos tus ingredientes
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Pocha la cebolla y rehoga el pimiento. Después añade la zanahoria, el ajo, el chorizo y remueve. Después incorpora el tomate rallado y cocina.
- 3
Continúa incorporando la patata y las lentejas. Yo uso la pardina y no requiere remojo. Añade agua hasta cubrir y un par de puñados de sal y una punta de pimienta molida. La lenteja es de esos platos que admiten bastante 🧂, así que pruébalas en varios momentos de la cocción hasta que estén a tu gusto!
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Cuando lleven unos 45 minutos a fuego medio, añade pimentón dulce y remueve. Comprueba que esté la lenteja en su punto y sirve
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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Pues eso, hice lentejas a mi gusto, esono significa que sea la forma correcta, ni la incorrecta 😅😅😉😉
Lentejas a mi manera
Lentejas a mi manera 🥄
Es increíble como cambia nuestro mapa culinario con el paso de los años...pero lo adaptamos a nuestros gustos y los gustos se adaptan con el tiempo.Por qué digo esto....es increíble que esté publicando un plato de lentejas cuando de pequeña no me gustaban nada, que pasa? Las he adaptado un poco para que me gusten, así de simple 😋.Espero que el toque especial os guste 😉, es sencillo pero sabroso.
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Lentejas a mi manera 😋
Su 
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Lentejas a mi manera 😝
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