Mejillones al vapor con salsa de tomate picantona

Pili
Pili @7788Pili
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1 kilomejillones
  2. Sal
  3. 1/2 vasitoagua
  4. Tomate frito
  5. 1cebolla
  6. 1Pimiento extremeño
  7. 1guingilla
  8. 1 hojalaurel

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Se limpian los mejillones de barbas y demás.

  2. 2

    Se pone la olla con el agua y la sal y cuando esté caliente se echan mejillones.

  3. 3

    Estarán hechos cuando estén abiertos.

  4. 4

    Unos 5 minutos. Se les quita una de las tapas.

  5. 5

    Se prepara la salsa de tomate con la cebolla, la guindilla y al agua cocida de los mejillones colada. El pimiento extremeño también.

  6. 6

    Por último se añaden los mejillones a la salsita.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Pili
Pili @7788Pili

Recetas similares