Crujientes de mar

rociolitran @Rociocookalicante
Paso a paso
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En primer lugar pondremos un par de servilletas de papel y presionaremos las bocas de mar para quitarles el exceso de agua y tras ello lo cortaremos del tamaño deseado
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A continuación los pasaremos en primer lugar por harina en segundo por huevo y en tercero por el pan rallado (también podéis utilizar panko)
- 3
Los disponeis todos en un plato o bandeja y llevamos al congelador unos 30min para que coja cuerpo
- 4
Pondremos aceite a calentar, lo freiremos y...listos para degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociolitran le encantará ver cómo quedó.
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