Seared Chicken with Mushroom Cream Sauce and Sauteed Spinach
วิธีทำ
- 1
โรยเกลือพริกไทยและอิตาเลี่ยนเฮิร์บ ลงบนสะโพกไก่คลุกให้เข้ากันทั้ง 2 ด้าน
- 2
นำเสะโพกไก่ไป Sear ด้วยกระทะสเตนเลสด้วยไฟกลางให้พอได้สีทั้งสองด้าน แล้วนำไปอบไฟกลางจนสุก
- 3
กระทะที่ Sear ไก่ นำกระเทียมสำหรับผัดเห็ดลงผัดไฟเบาให้พอมีกลิ่น แล้วตามด้วยเห็ดลงไปผัดต่อ (ระวังไม่ให้กระเทียมและคราบติดบนกระทะไหม้)
- 4
ปรับเป็นไฟแรง เทไวน์ขาวลงไปใช้ตะหลิวถูคราบน้ำตาลที่ติดบนกระทะออกให้หมด
- 5
ปรับไฟกลาง เทครีมลงไปคนให้เข้ากันถ้าข้นไปใส่น้ำสต๊อกเข้าไปผสม ปรุงรสด้วยเกลือพริกไืทย ชิมรส เอาซอสออกมาพักไว้
- 6
กระทะใบใหม่ ไฟกลางผัดกระเทียมด้วยน้ำมันมะกอกให้พอมีกลิ่น เอาผักโขมลงไปผัดให้เข้ากัน โรย Parmesan Cheese ปิดไฟ
- 7
จัดจาน วางผักโขมลงบนจาน วางสะโพกไก่บนผักโขม และราดด้วยซอสครีมเห็ด
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ราวิโอลี่ซอสครีมเห็ดและผักโขม ราวิโอลี่ซอสครีมเห็ดและผักโขม
เป็นเมนูที่ตอนแรกนึกว่าจะทำยากนะคะแต่ทำไปทำมามันง่ายมากเลย แถมไม่ต้องปรุงเยอะค่ะ วัตถุดิบทุกอย่างหาได้ใน Makro เลยค่ะ
-
ไก่ทอดซอสครีมเห็ด Chicken Creamy Mushrooms ไก่ทอดซอสครีมเห็ด Chicken Creamy Mushrooms
เคยเห็นเค้าทำในยูทูปเลยลองหัดทำดู อร่อยใช้ได้เลย กินกับสปาเกตตีหรือมันบด ส่วนผสมปรับเปลี่ยนแล้วแต่ชอบนะคะ
-
สเต็กแซลมอน ซอสครีมเห็ด สเต็กแซลมอน ซอสครีมเห็ด
อยากทานสเต็กแซลมอน แต่ติดใจไวท์ซอสที่ทำไปเมนูที่แล้ว เลยเอามากินคู่กันซะเลยครับ อ้วนเหมือนเดิม555555 #5000มื้อให้น้อง
-
-
สปาเก็ตตี้ ซอสครีมเห็ด (หม้อหุงข้าว) สปาเก็ตตี้ ซอสครีมเห็ด (หม้อหุงข้าว)
ติดที่ทำงานเพราะโควิด
-
สปาเกตตี้+สเต็กแซลมอนซอสครีมเห็ด (เมนูอาหารเด็ก) สปาเกตตี้+สเต็กแซลมอนซอสครีมเห็ด (เมนูอาหารเด็ก)
ปกติลูกจะชอบกินเมนูสปาเกตตี้ไวท์ซอส และชอบกินอาหารรสชาติเปรี้ยว เลยออกมาได้เป็นเมนูนี้ ลูกชอบมาก แถมระหว่างที่กินก็บีบน้ำเลมอนเพิ่มเองไปอีก😄😄
-
Cream Sauce for Steak Cream Sauce for Steak
เป็นแพนซอสครีมแบบคลาสสิคเลย เหมาะกับการกินกับสเต็กหลังจากทอดเนื้อเสร็จ เพราะทำได้เร็วและอร่อยมากครับ
-
แซลม่อนเสต็ก + ผักโขมชีส ราดซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล แซลม่อนเสต็ก + ผักโขมชีส ราดซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล
https://www.facebook.com/uptocook
-
2019 อาหารนานาชาติ 40. Spaghetti cream sauce with eggs shrimp 2019 อาหารนานาชาติ 40. Spaghetti cream sauce with eggs shrimp
เรามีวัตถุดิบเหลือจากอาหารในเลาจน์ เรานำมาปรุงใหม่ให้น้องๆได้ทานกัน เป็นอาหารทำง่ายๆแต่อร่อย
-
สปาเก็ตตี้เห็ดมิวกี้ ซอสครีมโหระพา สปาเก็ตตี้เห็ดมิวกี้ ซอสครีมโหระพา
Cook by newchaoraiMilky mushroom by #UncleAndFriendsBasil pesto by นิวชาวไร่ #newchaorai
-
ไก่ย่างซอสครีมมะนาว (เมนูอาหารเด็ก) เมนูข้าวกล่อง ไก่ย่างซอสครีมมะนาว (เมนูอาหารเด็ก) เมนูข้าวกล่อง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3983073
ความคิดเห็น