Crispy milky mushroom with shrimp

Nuasma Yamoh
Nuasma Yamoh @cook_10118398

Crispy milky mushroom with shrimp

มี 3 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. crispy milky mushroom
  2. milky mushroomฉีก 1 ถ้วย
  3. แป้งทอดกรอบ 2 ชต
  4. ผงพริกปาปิกา 1 ชช
  5. น้ำหรือโซดา 1 ชต
  6. เกลือ
  7. พริกไทย
  8. fry shrimp
  9. กุ้งแชบ๊วย 1-2 ตัว
  10. เกล็ดชนมปัง 1 ถ้วย
  11. ไข่ 1 ฟอง
  12. แป้งทอดกรอบ 2-3 ชต
  13. เกลือ
  14. พริกไทย
  15. น้ำมันสำหรับทอด
  16. sauce
  17. ซอสมะเขือเทศ 2 ชต
  18. มายอเนส 1 ชต
  19. เคเปอร์ 1 ชช
  20. แตงกวาดอง 1 ชช
  21. แป้งอเนกประสงค์ 1 ชต
  22. เนยจืด 1 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    Sauce
    ละลายเนย ใส่แป้ง ผัดให้แป้งสุก ใส่นมผัดจนไม่มีกลิ่นแป้ง พักให้เย็น สับเคเปอร์ แตงกวาดอง ใส่ซอสมะเขือเทศกับมายองเนส เกลือ พริกไทย นำแป้งที่ผัดไว้มาผสม พอเหมาะ

  2. 2

    Crisey milky mushroom
    แป้งทอดกรอบ ผงปาปิกา เกลือ พริกไทย โซดา ผสมให้เข้ากัน ใส่เห็ดฉีกเส้นเล็กๆ คนให้พอเข้ากัน ตั้งน้ำมันให้ร้อน จัดทรงให้เป็นแพ ค่อยๆนำลงไปทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน นำมาพัก

  3. 3

    Fry shrimp
    แกะกุ้ง เอาเส้นดำออก ล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้ง เตรียมแป้งทอดกรอบ ไข่ตี เกล็ดขนมปัง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Nuasma Yamoh
Nuasma Yamoh @cook_10118398
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน