Wok de tallarines de arroz con ternera picante y verdura

RoXa Cook
RoXa Cook @couple_cookinlove_75
Pamplona
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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Poner el agua a hervir para los tallarines de arroz.

  2. 2

    En el wok, a temperatura fuerte, echar la cebolla cortada en juliana, la guindilla y el ajo.

  3. 3

    Echar la ternera cortada en tiras finas. No paréis de darle vueltas.

  4. 4

    Cocer los tallarines de arroz. Lleva tres minutos así que, calculad.

  5. 5

    Añadir al wok los pimientos, cortados de cuadrados, y el brócoli. A mi me gustan crujientes, por eso los pongo al final.

  6. 6

    Una vez hecho, añadir las salsa de soja.

  7. 7

    Retirar el fuego y emplatar. Añadir semillas de sésamo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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