Wok de Arroz

cantizano
cantizano @cook_1101642
españa

Se trata de un tipico plato de cocina china, muy interesante para almorzar.

Vídeo: Wok de Arroz

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 250 gr** arroz cocido frio
  2. Media** cebolla
  3. 3 champiñones** grandes
  4. 1pimiento verde
  5. 50gr**brotes de soja**
  6. ralladuras de **media zanahoria** pequeña
  7. 2 ajos
  8. 3 cdas**aceite vegetal**
  9. 1 vasito**soja ligera**
  10. 1tapón de **vinagre de arroz o manzana**

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla y el pimiento en trocitos regulares, trocear los champiñones, picar los ajitos y dejar la soja, vinagre y arroz listo y a mano.

  2. 2

    Calentar el wok a fuego fuerte, incorporar el aceite y cuando humee, añadir los pimientos, saltearlos, la cebolla y añadir los champiñones., añadir el vasito de soja, los brotes de soja y las ralladuras de zanahoria. Saltear y mezclar bien.

  3. 3

    Mezclar y añadir el arroz; una vez mezclado añadir el tapon de vinagre como aderezo final.

  4. 4

    Servir y listo. Delicioso!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

cantizano
cantizano @cook_1101642
españa
Me gusta probar todos los tipos de comidas. Ahora estoy experimentando con la comida oriental.Tengo un pequeño blog con recetas en www.plazapublica.net
Leer más

Recetas similares