“ไข่ลูกเขย”
ImAiw Wattanakorn @lmAiw
วิธีทำ
- 1
นำไข่ที่ต้มสุกไปทอดในน้ำมัน ให้เหลืองน่าทาน พักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วผ่าไข่ออกเป็น 2 ชิ้น เรียงใส่จานไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาเคี่ยวให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 3
ตัดซอสที่ปรุงรสเรียบร้อย ราดบนตัวไข่ ตามด้วยหอมเจียว และพริกแห้งทอด ตกแต่งด้วยผักชี เสิร์ฟพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4205176
ความคิดเห็น