Chop suey de pollo y langostinos
josevillalta @JoseVillalta_520
Una de las historias dice que el noble Li Hung Chan, cuando era enviado por su Majestad Imperial en Washington, fue visitado tarde por la noche, por algunos amigos norteamericanos, apenado por no tener nada especial que ofrecer, Li ordenó a su cocinero hacer lo que pudiera con lo disponible en cocina.
El cocinero mezcló carnes y vegetales para ofrecer un platillo chao (salteado o frito) que quedó tan sabroso que los amigos comieron con mucho placer, elogiando las habilidades del cocinero.
Luego preguntaron a Li el nombre de tal delicia y Li dijo: Chop Suey, así, este manjar se inscribió en la lista de la comida cantonesa que se sirve en los Estados Unidos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero que nada preparamos la maceración del pollo y de los langostinos, mezclamos todos los ingredientes precisos sin que nos queden grumos
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Limpiamos las pechugas de pollo de impurezas y grasas
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Cortamos el pollo en trozos irregulares
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Y los introducimos en el líquido de maceración, deben quedar bien empapados todos los trozos
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Pelamos los langostinos y los metemos también en el líquido de maceración junto con el pollo, removemos de vez en cuando para que se empapen todos, dejaremos macerar mínimo media hora
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Mientras preparamos las verduras precisas, las cortamos todas en tiras alargadas
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Sacamos de la maceración el pollo y lo salteamos a fuego vivo en un mínimo de aceite hasta que se doren los trozos, retiramos y reservamos
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En el mismo aceite repetimos operación con los langostinos, a estos sólo vuelta y vuelta y reservamos, también conservamos el jugo de la maceración
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Salteamos las verduras cinco minutos más o menos a fuego vivo, conviene que estén crujientes
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Agregamos el pollo y el caldo de maceración, dejamos unos minutos, por último añadimos los langostinos y permitimos que se mezclen los sabores
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Hacemos el arroz tal y como dice el enlace
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Una vez lo tenemos todo ya podemos servir en cada plato, el arroz le va como anillo al dedo aunque podéis modificar la guarnición y hacer tallarines u algo que le pueda ir bien, lo dejo al gusto de cada cocinero
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josevillalta le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
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Chop suey de pollo
Este plato tradicional chino es muy sencillo y sabroso. Pronunciado "chapsuí" lo que significa "trozos mezclados" acepta en su elaboración multitud de ingredientes. Yo lo he cocinado de una forma fácil y asequible para todos pero tú puedes improvisar y modificar según tu gusto. 😉
Chop suey de ternera y langostinos con noodles de arroz
El Chop Suey o Chapsuí, es un plato de origen chino que significa "trozos mezclados", usualmente consiste en carnes cocinadas rápidamente en un wok con verduras como apio, pimientos, judías verdes y calabacín entre otros.Es servido con arroz blanco cocido al vapor o con tallarines o noodles habitualmente hechos con arroz o con soja, en éste caso los puse hechos con arroz e hice una mezcla de ternera y langostinos que quedan divinamente, lo recomiendo.
Chop Suey de pollo
Dicen que esta receta fue inventada en Estados Unidos, eso sí, por un inmigrante chino que cogió todo lo que tenía a mano y lo mezcló recordando a las comidas de su tierra natal. Chop Suey en Cantonés quiere decir trozos mezclados....lo cierto es que sea americano o chino, es una delicia
Chop-Suey de pollo
Todo un clásico que siempre gusta. Para el aceite, prefiero echarle un buen AOVE por la intensidad de sabor que le da al plato, si bien no es el que tradicionalmente lleva.
Chop Suey con pollo y gambas
Chop Suey de pollo verduras y piñones
Deliciosa receta china para compartir en familia o con amigos
Amílcar Roldán Ledesma 
Chop Suey de pollo y verduras
Chop suey de verduras
🥬🧅🥕🍄Nos encontramos ante un plato de inspiración china aunque creado en occidente. Se suele acompañar de carne bien sea ternera, pollo o cerdo pero también de gambas para rematarlo añadiéndole fideos o arroz. La nuestra es una versión vegetariana llevando solo las verduras.
Chop suey de ternera y champiñones
Cocina de aprovechamiento
Cristina Blázquez 
Chop Suey de Pollo a mi manera
Plato típico de la cocina china con un modo distinto y fácil de hacer chop suey!!!! Supremas de pollo en dados salteadas con zanaharias, pimientos, berenjenas y zuchini; lleva curry y salsa de soja y se sirven con fideos de arroz.
Chop-suey de verduras...y con pollo
De vez en cuando nos apetece probar comida con un sabor exótico y entonces me pongo a hacer este plato, aprovechando que he ido al súper de productos orientales y tenían col y soja germinada buenísima !!
Chop suey
PARA VER LA VIDEO-RECETA: https://youtu.be/XLaSDpdT5HwMUY rico y saludable.Esta receta tiene su origen en los Estados Unidos de América y creada (según se dice) por un cocinero chino que se vió sorprendido por la visita de unos comensales inesperados.El cocinero al no tener nada preparado les sirvió una mezcla de ingredientes salteados improvisadamente.Les gustó tanto que preguntaron que que era aquello que les habían servido y el respondió -........pues........ CHOP SUEY! ( trozos de cosas).Y CON ESE NOMBRE SE QUEDÓ.
Chop suey de ternera
#1Receta1Arbol #elGordoDeCookpadPor variar un poquito y no comer los mismos ingredientes con el mismo sabor, le he dado un toque asiático a la carne de ternera. Es una receta que se hace rápido y que no tiene ninguna complicación, como todas las que público. Se puede comer rico sin hacer cocina gourmet.
Chop suey de ternera
#mirecetario
Chop suey de gambón
Un plato con actitud: gambón jugoso, verduras tiernas, arroz basmati y un toque canalla de jengibre, soja y sésamo. Sabor asiático que engancha. ¡Dale caña!
Chop suey de ternera
Me gusta este platito chino.. aunque yo lo adapto a mis sabores#delantaldorado
Chop suey con spaghetti
Chop suey o chapsuí, escrito a veces chapsui, es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa "trozos mezclados". Usualmente consiste en carnes, cocinado rápidamente en un wok con verduras como apio, pimientos, judías verdes, entre otros.
Chop suey de verduras con tallarines
Mi compañera filipina me dio las directrices de cómo hacer chop suey y este fue el resultado, súper rico y diferente para la rutina de verduras. Puedes hacerlo con todas las verduras que se te ocurra y también ponerle pollo cerdo o ternera. Los tallarines son opcionales, yo los puse por completar con un poco de hidratos.
Chop Suey de Ternera
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=wT1T_G1Eg1s
Chop suey
Cambia el pollo por camarones, cerdo, res o usa todas.(yo calculo 3 puñados de germinado crudo por persona )Para hacer un plato de verduras estilo chino, se hace igual nada mas quita el germinado de soya y corta verduras variadas en juliana: zanahorias, chayote, calabacita, pepino, vainas de chícharo chinas (tirabeques) (enteras), brócoli, coliflor, hongos shitake o champiñones u hongos al gusto rebanadosSi eres vegariano, no le pongas carne.
Fajitas de Chop suey de pollo
Chopsuey de verduras y pollo
HolaaaaHoy cocina de aprovechamiento para hacer un plato chino-estadounidense.Puesto que siempre quedan verduras o trozos de las mismas, las he aprovechado#fitvsfat #realfood #healthyfood#cocinachina #cocinadeaprovechamiento#realfood #healthyfoodporn #ketoEspaña #ketoadaptable #yummyfood #foodporn #foodlovers #chopsuey #chineserecipe #cocinadelmundo #80dishesaroundtheworld #lavueltalmundoen80platos
Chop suey a la colombiana
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Chop Suey de solomillo de ternera con verduras
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Chop Suey de Ternera con fideos Rápido!
#Chop #suey de ternera tradicional. Puedes utilizar cualquier carne pero es recomendable la ternera y puedes modificar las verduras que le echas.
Chop Suey de cerdo original
Chop Suey de Cerdo.Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=EnsImAznJeo
Chop Suey de Ternera (Salteado de verduras con ternera)
◉ Vídeo receta: https://youtu.be/RDSuDWRHzr4Uno de los platos más solicitados, el "Chop Suey", y hoy os traigo mi versión favorita, "Chop Suey de ternera". Un delicioso salteado rápido y sencillo, ideal para iniciarse en la gastronomía asiática, espero que os guste
Chop Suey de Pavo
El chop suey, es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa "trozos mezclados". Usualmente consiste en carnes, cocinado rápidamente en un wok con verduras.Es servido con arroz blanco cocido al vapor.#comidachina
Chop Suey de verduras/vegano
Dicen que esta receta fue inventada en Estados Unidos, eso sí, por un inmigrante chino que cogió todo lo que tenía a mano y lo mezcló recordando a las comidas de su tierra natal. Chop Suey en Cantonés quiere decir trozos mezclados....lo cierto es que sea americano o chino, es una delicia.
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4248472
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