Potaje ligero de garbanzos con verduras (Olla Gm g)
Teresa González @cook_9941471
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Echa un chorreón de aceite de oliva virgen en el fondo de la cubeta de la olla Gm g y programa menú Sofreír. Pela y pica los ajos y rehógalos, añade el pimentón y maréalo con cuidado de que no se queme. Luego échale el pisto y mézclalo todo un par de minutos más.
- 2
Añade las verduras previamente limpias y cortadas en cuadradito pequeños y rehógalas.
- 3
Cuando las verduras estén hechas, añade los garbanzos que has debido de tener en remojo un día o bien un bote y lávalos bien previamente. Cúbrelos con agua hasta dos dedos, añade la sal y especias al gusto. Programa menú Turbo/30min/P4, tapa y válvula cerrada. NOTA: el agua no se va a evaporar, por lo tanto, ten cuidado cuando la eches porque te puede salir aguado.
- 4
Por último al igual que todos los guisos, es mejor que lo hagas el día de antes para que la salsa espese y los sabores se asienten más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa González le encantará ver cómo quedó.
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