Paso a paso
- 1
Picar todas las verduras. En una cazuela con aceite freír el tocino y retirar. Añadir la cebolla, pimiento y ajo. Añadir sal al gusto y dejas pochar. Volver a echar la carne, las zanahorias, una morcilla, un poco de pimentón y tomate. Sofreír 5 minutos.
- 2
Añadir agua, las hojas de puerro, tomillo, romero, comino, laurel y dejar 20 min a fuego medio. Añadir los garbanzos ya cocidos y dejar 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Molina le encantará ver cómo quedó.
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Potaje de garbanzos


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Para visualizar esta receta:https://youtu.be/eVPhoLdrCoI


Potaje de garbanzos
De todas las variantes que existen del potaje o cocido, esta es la mía.Me gusta porque no hay que estar muy pendiente y solo con añadir algunos ingredientes en una olla y unos pocos pasos más obtengo un rico plato en la mesa.


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Ésta receta me recuerda a mi infancia, el olor me traslada en el tiempo hasta casa de mis padres y mi madre con su delantal en la cocina 😍


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Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook


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Esta es mi interpretación de un buen potaje. Tiene todos los ingredientes para ser un plato completo.


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Todavía hace frío y apetece un plato calentito.


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Las legumbres son muy importantes en una dieta saludable.Al igual de importantes que las grasas naturales de origen animal, por sus propiedades organolépticas. Lo que tenemos que tener en cuenta es si tenemos o no alguna enfermedad que nos lo prohíba, o regule.Propiedades Nutricionales: Hierro, proteínas, calcio, yodo, carbohidratos, sodio.Vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, fósforo, purinas.#platounico


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Un potaje de garbanzos para no guardar la línea, que los garbanzosno engordan eh! lo que engorda es el acompañamiento... el chorizo,el tocino, la morcilla.... pero aparte de eso....y lo rico que está!


Potaje de garbanzos


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El de toda la vida en casa #veggie


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Siguiendo los pasos de mi madre...


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Ahora que se acerca el frío vamos a preparar una receta rápida y rica . Probarla y veréis que os encanta !!!!


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Energético te vale como plato único. Seguro que es un triunfo!


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Sana, sencilla y nutritiva


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Un plato ideal para los días de frío, sano y delicioso. Lo hago mucho para llevar al trabajo.


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Este invierno hemos decidido comer, al menos una vez a la semana, legumbres. La dieta mediterránea !!


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Un plato de cuchara que es fácil y siempre sienta bien. Este con jamón en tacos

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