Solomillo ibérico con timbal de patatas

#Mirecetario

Esta es la típica receta de papas a lo pobre con filetitos, pero con este nombre queda más fino y, sobre todo, está igual de bueno

Bueno yo siempre la había visto el fricandó con ternera pero con cerdo la verdad está muy bien

Receta muy sencilla y muy apropiada para después de los excesos de Navidad. El puré de patatas en esta ocasión, lo he hecho con un chorrito de aceite de oliva virgen en vez de mantequilla.Esta receta no estaba previsto ponerla, por ese motivo no hay fotos de preparación.

He hecho este timbal de puré de patatas con unas patatas que he cocido para servirlas cortadas en trozos, aliñadas. En el momento en que les he quitado la piel, he pensado en hacer un timbal, con sal y pimienta, perejil seco, aceite de oliva virgen extra y glasé de vinagre balsámico Pedro Ximenez, ha quedado muy bueno.

Receta muy sabrosa muy rica por cierto la carne la compré con el aliño echo ese punto no es mío

Una receta fresca y sabrosa que podemos dejar preparada y poner la vinagreta a ultima hora.

Hoy os traigo un plato delicioso que probé en un restaurante y me encantó.Llevaba un picadillo mezclado con la patata y el aguacate, pero no sé exactamente lo que era; he pensado que el jamón casa muy bien, y como me ha gustado mucho el resultado, lo comparto con vosotros.#menúsemanal#mineveraporcolores#colorverde #aguacate #frutadeprimavera

Esta es una adaptación de una receta de Sergio Fernández a la que yo le he dado mi toque personal y la he hecho a nuestro gusto. #recetasfit

🎶Viento del Este y niebla gris.Anuncian que viene, lo que ha de venir.No me imagino lo que va a suceder,más lo que ahora pase,ya pasó otra vez🎶Era una de mis películas preferidas con La Bruja novata y La Sirenita… hasta sabía decir supercalifragilisticoespialidoso del revés.Y ya no digo mucho de sus tintes políticos, donde Bert, el artista callejero, músico ambulante y deshollinador es un héroe anarquista que desafía la economía neoliberal de la época sino la Sra.Banks es una líder sufragista y Mary Poppins, ya dicen nada más empezar, viene del Este —y no digo más—. Tiene también un guiño ecologista, cuando a galope en los caballos del tiovivo, se inmiscuyen en el que había sido deporte aristocrático por excelencia en el Reino Unido y, salvan al zorro. Quizá la siguiente escena sublime es cuando el viejo banquero multimillonario intenta arrebatarle los dos peniques al pequeño Michael que los termina dando a la anciana para dar de comer a las palomas. Pero, sin duda, lo mejor es la capacidad de Mary Poppins de no dejarse avasallar por nadie, y por su capacidad de devolver los numerosos “mansplaining” y terminar haciendo lo que ella decía.En fin… Que grande es el cine.#RecetasConSorpresa

#mirecetario2 Sigo buscando elaboraciones entretenidas y sabrosas al paladar.

El otro día mi hija hizo una receta al horno de patatas y salchichas, estaba muy rica, y hoy os cuento mi versión

Receta muy sabrosa de#patatas, #queso, con calabacín y especies. #queso

Haciendo honor a la letra T. He preparado esta receta de bacalao #abecedario y como no a #fitvsfat porque sana es muy sana. Sólo espero que os guste.

Un receta refrescante para llevar a cualquier parte.

Este timbal es facilito y muy rapido.......a tamara la gusto cuando le comio y a mi tambien.

Otra gran receta de @lacuinadenjamex . Es facilona e inviertes tiempo pero el resultado es tremendo. Estéticamente tengo que mejorarla 😂

Riquísimos san jacobos de jamón y queso, acompañados de timbal de arroz hervido, salpimentado y mezclado con atún, olivas y salsa golf.

Una forma un pelín diferente del típico pastel de carne.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #timbal #patata

Una receta vistosa pero supersencilla. Espero que os guste.

Va tocando comer sano #cuchillosarcos

Ayer hice el salmón a la plancha macerado con vino albariño, quedó muy bueno y como guarnición un timbal de arroz salteado con nueces y queso.

Hoy tocaba algo de aprovechamiento y algo no. Este plato estaba previsto pero no de esta manera Tesa tú has tenido algo que ver gracias por la idea, espero que os guste