Cocinar en cazuela de barro, siempre da un sabor especial, a esa cocina casera a fuego lento, en esta ocasión, he optado por cocinar unas costillas de cerdo con arroz, aprovechando para rescatar un sofrito casero del helador frío de los cajones del congelador.Receta para realizar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/

El otro día hice costillas y me sobraron unas cuantas así que decidí aprovecharlas de esta manera y quedó delicioso

Comida sana y económica

En mi casa son muy arroceros. Y digo son, porque a mí no es algo que me apasione especialmente. Pero con los años, he tenido que aprender a hacerlo porque al resto de mi familia, y somos una familia numerosa, les encanta.Hoy os traigo este exquisito arroz con costillas. ¡Hasta a mí me gusta, ja, ja, ja!

Me encanta el arroz y como una valencia siempre he querido hacer, así que lo he intentado y este arroz es de los primeros que hice en casa. La primera vez que hice recuerdo que no se podía comer jajaj. Ahora ya están muy buenos.

Receta familiar tradicional.

Como hacía días que no comíamos arroz en casa, ayer rescate de los confines del congelador unas costillas de cerdo troceadas y un tupper de sofrito que uniendo ambos a unas setas y unos guisantes de lata, surgió este estupendo arroz.#delantaldorado#Todocasero#TriviumdecocinaReceta de sofrito:https://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/?ref=http:%2F%2Fjorbasmar.blogspot.com%2Fsearch%3Fq%3Dsofrito

Costillas de cerdo ibéricas con arrozMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros elaborar una de mis recetas favoritas y que seguro que va a ser también vuestra receta favorita se trata nada más y nada menos que unas costillas de cerdo ibéricas con arroz, una receta muy sencilla de laboral bastante económica y con la que quedaréis de auténticos chef ante vuestras visitas a casa de amigos y familiares.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba Gracias por suscribiros a mi canal y en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años vuestro amigo Cambalache3.***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/05/costillas-de-cerdo-Ibéricas-con-arroz.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video de la receta de las costillas Ibéricas con arroz↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/y5jbAbYeS7M

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Es una adaptación de la receta de mi suegra, que la he mezclado con la de mi abuela. Está súper rica. Se puede hacer con costillas, pollo, mollejas, carne magra troceada....También está muy rica con spaguettis en lugar de arroz.

Este arroz es uno de mis platos preferidos, y mi mamá puede dar fé de ello 😜, que cada vez que me ha preguntado que me apetece para comer se lo he pedido.A ver si esta pandemia me deja ir a visitarla pronto para volvérselo a pedir. Mientras tanto, os digo como lo hago yo en casa.

Un arroz exquisito! Probarlo

#mirecetario La cocina económica no está reñida con el buen comer

Otra de las 1000 maneras de hacer un arroz que está de vicio

Una de las recetas preferirás por niños ( de las de cuchara). 😉 #adornaelarbol

Es un plato de cuchara rico, rico y muy reconfortante, ahora apetecen platos calentitos y este plato puede ser perfectamente plato único para la comida del medio día, acompañado de una ensalada y de un yoghurt para el postre nos aportara mucha energía, para continuar con nuestras actividades hasta la hora de la merienda.😋😋

#delantaldorado

Qué ganas tenía de empezar con platos de cuchara!Y éste es uno de los preferidos en casa. Un plato único, con mucho sabor y mucho color, como siempre muy sencillo de realizar en nuestra olla programable.

Me encanta el arroz caldoso, y éste con costillas estaba de rechupete.Compré costillas de cerdo y no sabía como hacerlas, pero aprovechando que me enviaron carne de ñora de Especias Antonio Catalán, decidí hacer un arroz caldoso.