Paso a paso
- 1
Se fríe en AOVE las costillas hasta que queden bien doradas y se reservan
- 2
Se hace un sofrito con la cebolla y el diente de ajo, cuando esté bien pochado se añade la zanahoria y el tomate.
- 3
Cuando el tomate suelte bien todo su jugo se añade el vaso de vino blanco y las costillas y se deja hasta que se evapore bien el alcohol
- 4
A continuación se echa el arroz y el agua(si no se quiere el arroz caldoso basta con echar el agua justa para hacer el arroz) y la pastilla de avecrem y el azafrán y se deja a temperatura baja hasta que el arroz esté listo, se añade el colorante para que coja color y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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Arroz caldoso con costillas
#delantaldoradoTenía esta recetita guardada y se me olvidó compartirla !!! Os paso esta idea de arroz caldoso ideal para estos días de cuarentena !! No olvidéis cuidaros ahora más que nunca, amigos !! Ánimo y paciencia !! 🦾🦾


Arroz caldoso con costillas
Me encanta el arroz caldoso, y éste con costillas estaba de rechupete.Compré costillas de cerdo y no sabía como hacerlas, pero aprovechando que me enviaron carne de ñora de Especias Antonio Catalán, decidí hacer un arroz caldoso.


Arroz caldoso con costillas
Un plato apetecible para este otoño que empieza fresquito.


Arroz caldoso con costilla


Arroz caldoso con costillitas
Arroz típico de la comunidad valenciana ideal para días de frío. Espero que os guste. #mundo


Arroz caldoso con costilla
Me la enseñó mi madre y la hice para mí pareja y para mí


Arroz caldoso con costillas y acelgas
Estamos en València, y se nota, verdad? Porque nunca nos cansamos de comer arroz, de mil formas cocinado, siempre nos apetece! Y es que hemos heredado mucho de la cultura china: el arroz 🍚 , la pólvora de las tracas y los fuegos artificiales 🎆 , la producción de seda y las naranjas 🍊!!Hoy , que llueve, un arroz caldoso reconfortante!#AsiSoyYo


Arroz caldoso con costillas y alcachofas
Este arroz es muy sabroso y siempre es una gozada comerlo en casa.


Arroz caldoso de costillas y alcachofas
Para empezar el año un arrocito caldoso fácil y rico.


Arroz caldoso con costillas y verduras
Últimamente voy cambiando ingredientes a las comidas habituales de casa y me gusta el resultado. Siempre hago el arroz con pollo, esta vez es con puntas de costillas ( que están muy buenas y son muy económicas) y otras verduras...está realmente sabroso...repetiremos en breve...😋😋🤤


Arroz caldoso de costillas de cerdo y sobrasada
#glutenfree


Arroz caldoso con costilla y alcachofas
Hoy os traigo este delicioso Arroz caldoso con costilla y alcachofas, es una receta muy completa y deliciosa, perfecta para los días fríos, ya que te ayudará a entrar en calor y con todos sus ingredientes, es un plato muy completo.


Arroz caldoso de costillas y rovellons


Arroz caldoso con costillas y carrillada (de cerdo)
Receta sencilla y muy rica, de los mejores arroces que he preparado; pero algo trabajosa ya que hay que hacer cada cosa por separado.


Arroz caldoso, con magro de cerdo y costilla
me encanta el arroz... lo hago todos los domingos.


Arroz caldoso con costillas en olla GM
Me encanta el arroz y con esta olla es un lujo cocinar


Arroz caldoso con costilla de cerdo y salchichas
Arroz con mucho arte! Receta del gran chef Marc Ribas 😊


Arroz caldoso con calamares
Porque no siempre se puede comer bogavante !!! Ni falta que hace ya que los arroces caldosos están espectaculares si se hacen con tiempo y cariño. ¡Como este! Si lo prueban, ya me dirán. Tres consejos: sofrito lento y trabajado, buen caldo de pescado y calamar fresco. El resto está chupado!! Aquí el vídeo para que vean qué pasada: https://youtu.be/UGuvnih9fao Y si se suscriben al canal, les sabrá mejor !! jeje


Arroz caldoso


Arroz caldoso con pollo


Arroz caldoso con calamares


Arroz caldoso con pollo
#diadelacuchara #DiaMundialdelaAlimentacion


Arroz caldoso con calamares
Caldosito, bien calentito,.....melosito, para templar el estomago, un arroz ligerito y delicioso.


Arroz caldoso con pollo
Para los que quieran arroz con sabor pero sin pastillas de caldo


Arroz caldoso


Arroz caldoso con pollo
Normalmente utilizo pechuga de pollo, pero en este caso tenía pollo de campo en casa y aproveché para hacer un apetitoso arroz.


Arroz caldoso


Arroz caldoso con pollo
Esta receta de arroz, la preparaba mi madre y es unos de los pocos arroz caldosos que me gustan, yo la prepara igual que ella pero nunca me sale como a ella. (Madres)😊


Arroz caldoso con pollo
Los arroces caldosos son aquellas recetas que, una vez cocinados y junto con el arroz, presentan líquido de cocción que no se ha absorbido o que se ha añadido a propósito y que se preparan con todo tipo de acompañantes (pollo, pescados, mariscos, verduras, según la región y los gustos de cada uno).Preparar en casa un sabroso arroz caldoso nos resultará la mar de sencillo si respetamos una serie de claves importantes que se deben tener en cuenta: el sofrito, el caldo y el arroz.Es obvio que un buen sofrito, un buen caldo y productos de calidad aportan un plus de calidad y sabor a nuestro plato.Esta receta es ideal para cualquier momento del año pero entrar en calor con un suculento guiso con arroz en los días grises otoñales es un auténtico placer.Espero que probéis esta riquísima receta y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola


Arroz caldoso con pollo

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