Costilla en salsa de pimentón y vino blanco

Yaiiza LNavarro
Yaiiza LNavarro @Rubii_LNavarro

Una receta con lo primero que pillé 😋
Para hacer más solo duplicar los ingredientes.

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Ingredientes

1h 15min
1 ración
  1. 4Costillas
  2. Ajo
  3. 1/4de vino blanco
  4. 1 cucharadapimentón (dulce o picante, como guste)
  5. Tomillo
  6. Pimienta
  7. 1 dienteajo
  8. 4patatas baby
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

1h 15min
  1. 1

    Preparamos en un vaso la cucharada de pimentón, 1/2 de tomillo, 2 cucharadas de aceite de oliva, un poco de pimienta y un diente de ajo picado.

  2. 2

    Salpimentamos la costilla al gusto

  3. 3

    En una olla o sartén añadimos las costillas y un chorreón de vino blanco y dejamos 5 min, posteriormente añadimos nuestro majao y agua hasta cubrir la mitad de la costilla

  4. 4

    Pelamos 4 patatas baby o añadimos con piel (eso va a vuestro gusto) y cortar en láminas o como guste.

  5. 5

    Añadimos las patatas a la olla y ponemos a fuego lento muy lento durante 1h con la tapa puesta

  6. 6

    Luego emplatar y listo. ¡A disfrutar 😋!

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Comentarios

Escrita por

Yaiiza LNavarro
Yaiiza LNavarro @Rubii_LNavarro
Me apasiona la cocina, inventarme recetas es mi pasión 🤪.Mamá de un nene precioso al que le encantan las recetas locas de mami 👏🏻
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