Costilla en salsa de pimentón y vino blanco

Yaiiza LNavarro @Rubii_LNavarro
Una receta con lo primero que pillé 😋
Para hacer más solo duplicar los ingredientes.
Paso a paso
- 1
Preparamos en un vaso la cucharada de pimentón, 1/2 de tomillo, 2 cucharadas de aceite de oliva, un poco de pimienta y un diente de ajo picado.
- 2
Salpimentamos la costilla al gusto
- 3
En una olla o sartén añadimos las costillas y un chorreón de vino blanco y dejamos 5 min, posteriormente añadimos nuestro majao y agua hasta cubrir la mitad de la costilla
- 4
Pelamos 4 patatas baby o añadimos con piel (eso va a vuestro gusto) y cortar en láminas o como guste.
- 5
Añadimos las patatas a la olla y ponemos a fuego lento muy lento durante 1h con la tapa puesta
- 6
Luego emplatar y listo. ¡A disfrutar 😋!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaiiza LNavarro le encantará ver cómo quedó.
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