Espinaca wok con huevos rotos - fácil
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Un plato muy sencillo, rico en hierro!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calienta el aceite de oliva virgen extra en la sartén wok a fuego alto. Cuanto esta bien caliente, añade las hojas de espinaca y mezcla continuamente. Espolvorea una pizca de sal gruesa y sigue mezclando.
- 2
Cuando la espinaca esta casi hecha, espolvorea el sésamo y mezcla un par de minutos más. Aparta del fuego.
- 3
Casca los huevos en un bol y añade una pizca de sal gorda.
- 4
En la misma sartén, después de repartir la espinaca en cuatro platos, vierte los huevos batidos. Cuando empieza a cuajar, rompe los huevos con una cuchara de madera y mezcla aveces hasta que esta listos.
- 5
Coloca los huevos rotos sobre las espinaca y a disfrutar de manjar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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