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Ingredientes

45 min
  1. 180 grharina de trigo integral
  2. 150 grazúcar
  3. 180 graceite de girasol
  4. 4huevos pequeños o 3 grandes
  5. 300 grzanahorias
  6. 150 grsnueces
  7. 1 sobrelevadura royal
  8. Cucharaditabicarbonato
  9. Cucharaditanuez moscada
  10. Canela

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Precalentar horno 180° arriba y abajo.

  2. 2

    Poner las zanahorias lavadas y cortadas en el vaso y rallarlas a velocidad 6 30 seg

  3. 3

    Reservar y sin lavar el vaso poner el aceite y el azúcar. Mezclar vel 2, 30 seg

  4. 4

    Añadir los huevos y mezclar vel 3 30 seg. Añadir la zanahoria y volver a mezclar 10 seg a vel 3

  5. 5

    Introducir la harina, la levadura la canela el bicarbonato y la nuez moscada y mezclar 30 seg a vel 3

  6. 6

    Añadir las nueces y dar toques de turbo hasta que se trituren al gusto.

  7. 7

    Introducir en un molde engrasado y enharinado y decorar con las nueces, al horno precalentado a 180° 35 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Adriana Dorta
Adriana Dorta @adrianadorta

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