Rape albardado con bacon y crema de calabaza y naranja

El rebozado del rape sólo use harina, pero con una orly queda mucho mejor.

Seguimos con la comida del domingo pasado con un plato 10 rape negro al whisky con crema de bogavante, almejas y gambones

La receta original son unas brochetas ensartadas en ramitas de Romero. Este le transfiere al pescado todo su aroma y están de muerte. En esta ocasión El rape lo he preparado al horno.

Preparé para cenar la crema de calabaza de @vanesamerodioy nos gustó un montón, os dejo aquí la receta https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3630165-crema-de-calabaza-y-zanahoria-en-thermomix pero como había descongelado una colita de rape que compré la semana pasada pues le preparé esto de cena a Mateo y le encantó. El arroz blanco es porque iba un poco suelto de la tripa.

Tenéis que haceros un favor, cuando mondéis las alcachofas no tiréis las pieles. Cocerlas durante 30 minutos, dejarlas reposar, filtrar y embotellar en un envase de cristal. No añadir ni sal ni aceite. Bebed el litro de infusión de alcachofa durante el día. Vuestro hígado vesícula y páncreas os lo agradecerá ja que es muy depurativo.

Puedes añadir al sofrito de pimientos un chorrito de cerveza y dejar que reduzca para concentrar todo su aroma en la salsa. ¡Riquísimo!*

El rape es uno de los pescados que más gusta a todos, gracias a su carne firme, la ausencia de molestas espinas y su sabor extraordinario.#menúsemanal

Aunque el verde en casa es poco apreciado, y las acelgas menos, como hace años, las acelgas nos persiguen y nos nacen silvestres en las macetas, como reconozco que de tarde en tarde, es bueno comer verdura, para tener una alimentación variada, pues cuando me equivoco las recolecto y las consumimos en casa, pero procurando esconder bastante las acelgas.

Muy buenas ! Aprovechando la época de calabazas en la que nos encontramos, el otro día mi hermana trajo a casa 3 calabazas que le habían regalado, y ese mismo día, me puse a hacer esta crema, ya que sus ingredientes son sencillos y siempre suelen haber por casa. Los toppings son opcionales , pero le da un toque de 10! Te animas ? ☺️🤤 #mirecetario también podéis encontrar esta receta con El Paso a paso en mi página de YouTube (Foodme NoeliaCarrion) 🤩🤩

No hay nada más apetecible como una crema y mucho más cuando la calabaza es totalmente ecológica y la has recogido tu mismo. Grandota a más no poder pero que poco a durado.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Este plato es muy especial porque, a los nutrientes del pescado, debemos añadir el sabor suave y delicado de la salsa de crema de leche y salmón ahumado que lo acompaña.Esta receta es de origen sueco, sólo que en lugar de acompañarlo con patatas cocidas, yo lo sirvo con una guarnición de verduras cocidas, en este caso brécol al vapor.

Canelones rellenos de rape con champiñones, tomillo y vino blanco, se gratina con salsa de foie y nata y espolvoreado con queso rallado

#masconmenosTener conservas en casa bien sean vegetales o de pescado te sacan de un apuro cuando no tienes mucho tiempo, además es económico, comes bien y es rápido de preparar

Empieza a refrescar y a la hora de la cena siempre viene bien algo suave y calentito para templar el estómago.

Deliciosa.

Súper fácil y riquísima!

Este plato se me ocurrió hace unos años, y se convirtió en uno de mis favoritos. Espero que os guste, es un plato muy simple. Pero como muchas veces digo, a veces los platos simples son mejores que otros muy trabajosos!!!😀😍

Esta semana nos hemos hecho, al final y pese a mi desaprobación, con la dichosa plataforma de Disney. Y es que a pesar de que de pequeña me sabía al dedillo todas las canciones de la Sirenita, Aladdin y la Bella y la bestia, todo está completamente adulterado.A ver, me explico, por ejemplo: La Cenicienta, pues habría que denunciarla, siempre victimizándose, queriendo ser el centro de atención y, que todos la vean como la buena y poco menos que una esclava, siempre en casa hablando con los ratones. Pero ella quería más, quería ser la reina y se las valió para casarse con el príncipe, eso sí, a base de engaños. ¿Porqué sino se le cayó el zapato, si le iba como un guante? ¡Además se le cae más de una vez!. Y, ¿Porqué no le desparecen como hace todo lo demás, al sonar las doce campanadas? ¿Porqué el príncipe no se acuerda de su cara a pesar de lo prendado que se quedó de ella? ¿Tenía prosopagnosia, y no se la había detectado antes?Y no me voy ya a meter con las leyes de la física, las alturas de tacones de cristal, su resistencia y esa carrera a máxima velocidad… Pero que no, que a mi esa rubia siempre me pareció algo pusilánime.(Plato principal en el pasado día del Padre & Sta. Pepa)(Sumamos esta receta a la temática: RevistaCookpad de abril).#revistacookpad

Es un tipo diferente de crema de patata, el toque de bacon y queso la hace especial y está deliciosa. Me encanta!!!

Hoy un plato de pasta con mezcla de tallarines y spaghetti, para terminar ambos envases abiertos.El queso de albahaca es de una bandeja degustación que me trajeron de una charcutería de Castalla (Alicante), es de cabra curado, y tiene un sabor estupendo.Con élla participo en el reto de esta semana, con uno de mis números favoritos (tengo varios), y este en concreto, es uno muy querido por muchísima gente.#MiNumerodelaSuerte#numero7#unodemisnumerosfavoritos

Yo la tomo como primer plato, tambien sirve como guarnicion. En 40 minutos la tienes lista para servir.

#dominó #Navidad #crema #lujo #fácil #foie #ahumados #manzanaCrema súper fácil de cocinar y de acabar si se dispone de los ingredientes básicos, por otra parte, ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Ideal para este entrante navideño que tanto se te resiste. Dejarás a tu familia sorprendida.

#milibrode1000recetasEl rábano es rico en fibra y agua, por lo que su consumo agrega un volumen considerable a las deposiciones, promueve las deposiciones regulares y alivia el estreñimiento. También se ha encontrado que comer rábanos evita las diarreas y el exceso de gases, combate la proliferación de parásitos y favorece la producción natural de bilis.El rábano alivia y previene las hemorroides. Su contenido de fibra favorece la buena digestión, evita la retención de líquidos y soluciona el estreñimiento, una de las principales causas de hemorroides. Por otro lado, su acción desintoxicante previene la formación de acumulaciones en el intestino.

Para cuando haga frío. Sin grasas ni colesterol.

Bacalao al horno con una deliciosa salsa de naranja y langostinos

Esta receta es muy fácil de preparar, es otoñal y disfrutaremos con los ingredientes de temporada.