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Ingredientes

  1. 2 lnata
  2. 12 udsclaras
  3. 8 udsyemas
  4. 50 grcafé soluble
  5. 1 chorrolicor café
  6. 400 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Emulsionar yemas con la mitad del azúcar.

  2. 2

    Añadir café soluble y licor café.

  3. 3

    Montar la nata y mezclar suavemente con lo anterior.

  4. 4

    Montar claras a punto de nieve con la otra mitad del azúcar y mezclar suavemente con lo anterior.

  5. 5

    Rellenar moldes y congelar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vegetarianos y veganos
Vegetarianos y veganos @cook_11733499
A Coruña

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