Tortilla de calabacín rellena de tomate y queso

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2cebolla picadita
  2. 1/2pimiento verde y rojo
  3. 2 dientesajo
  4. 1calabacín
  5. 1tomate
  6. sal y aove

Paso a paso

  1. 1

    Sofreímos las verduras en una cucharada de aove. En el mínimo para que no se quemen. Menos el tomate y el queso.

  2. 2

    Batimos tres huevos y echamos la verdura y la mezclamos. Después ponemos en una sartén un poco de aceite y echamos una capa de huevo y verdura, rodajas de tomate y una lámina queso.

  3. 3

    El queso puede ser del tipo que uno quiera.

  4. 4

    Repetimos el proceso, huevo con verdura, tomate y queso y por último huevo y verdura. Dejamos cocer a fuego lento y Le damos la vuelta a la tortilla de vez en cuando.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Me ha gustado un montón tu receta!!!!! :) Creo que se te ha olvidado poner en ingredientes cuántos huevos lleva!! Un abrazo

Escrita por

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España
Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
Leer más

Recetas similares