Berenjenas con tomate, pavo y queso fundido. Poco calórica
Monica Perez Rodriguez @cook_12073813
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta las berenjenas, los tomates y el pavo en rodajas.
- 2
En una sartén con un poco de aceite y un dedo de agua cocina las berenjenas durante 10 minutos hasta que se ablanden un poco. Échales bastante sal.
- 3
Monta torres mezclando los 3 ingredientes al gusto, añadiendo entre medio algo de tomate frito.
- 4
Coloca las torres en un recipiente para meter al horno, con un chorro de aceite en la superficie. Echa queso rallado encima de las torres.
- 5
Mete el recipiente en el horno durante 5 min a temperatura baja, hasta que el queso se haya fundido.
- 6
Fin. Disfrútalo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Perez Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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