Alubias blancas con langostinos y mejillones
M.Jose @cook_1106572
Un plato de cuchara con sabor a marisco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las alubias con un chorro de aceite, sal y pimiento
- 2
Cocemos los mejillones al vapor, sacamos de las conchas y reservamos el agua
- 3
Pelamos los langostinos y salteamos las pieles y cabezas en aceite para que suelten todo su jugo
- 4
Colamos y en ese aceite pochamos los ajos para a continuación saltear los langostinos
- 5
Añadimos un vaso de agua de cocción de los mejillones, los mejillones y perejil
- 6
Dejamos cocer todo junto 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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