Alubias con langostinos y trigueros

Si tenemos un bote de alubias cocidas en casa, unos langostinos en el congelador y nos sobró fumet de pescado de la paella del domingo, tenemos un platazo de legumbres que quita el hipo!!

Os comparto esta receta que ideé sobre la marcha con los ingredientes que tenía por la nevera y que está para repetir 👻👻#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta@cocinaconbarbara

Las legumbres y los frutos del mar siempre se han llevado bien. Con lo que estamos ante una pareja que congenia genial. Aunque como dice un chef amigo, esto no es una pareja sino una orgía, con la cantidad de elementos que intervienen. Digamos, por tanto, que judías y langostinos son una buena pareja...abierta. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/kk7molO5Gc8

#elgordodecookpad

El pasado finde fuimos a santoña, en el mercadillo encontramos un puesto de legumbres y nos vimos en la tentación de comprar unas pocas alubias de diferentes características por probar, eso si la señora nos dijo que las verdinas eran un poco sosa que la hicieramos con caldo de mejillones o langostinos. Y lógicamente seguí su recomendación y quedaron estupenda.

La verdina es una judía típica de Llanes, muy suave

Aunque hace ya mucho calor, no me puedo resistirme a los platos de cuchara!! Me encantan y sientan tan biennnPara refrescar acompañe con una ensalada de pepino, zanahoria, rabanitos y cherry 😉

#DelantalDorado23Etapa 18Ingrediente: cardoPara esta receta he usado la instant pot en modo cocción lenta, pero se puede hacer en olla rápida u olla normal. #RevistaCookpad

Estaba descongelando el congelador y tenía un tupper con espinacas cocidas y listas para comer de la Huerta de mi casa, y unas almejas ahí solitas y unido a un repollo que tenía me salió un plato muy rico, aquí os lo dejo.

Un plato de cuchara con sabor a marisco

Receta de cuchara para disfrutar.!!! alubias con almejas, una receta fácil rica y rápida.!!!

Es un plato tradicional, exquisito, rápido...y por supuesto sano

😊 Un guiso, que se puede adaptar de varias formas, comprando los ingredientes por separado, o comprando la bandeja de Arreglo y pelado, que tienen en Mercado, en la zona de refrigeración, puedes comprarlo y congelarlo, para hacerlo cuando te venga bien.#aceitedeoliva #aguaypastillapescado #almuerzos #alubiascocidas #Alubiasconcalamar #arreglopelado #azafrán #blog #caldodepescado #chocolate #cominoenpolvo #ElRinconcito #gambas #guisos #guisoscaseros #langostinos #langostinosychoco #pimentóndulce #pimienta #salylaurel #tomillo #verdurascongeladas #vinoblanco #Calendario2026

Siempre es buen momento para comer legumbres.Hoy ha sido pensado y hecho, por lo que he utilizado un par de botes de alubias blancas, ya cocidas y es un éxito.

Tenia muchas ganas de preparar este delicioso guiso, y de verdad que es espectacular.

Mira qué receta te traigo. Siempre adaptando mis recetas a mi falta de tiempo para cocinar.guiso de alubias con almejas es muy fácil de preparar, porque se han utilizado judías blancas cocidas. Solo tienes que limpiar bien las almejas y guisarlo todo con vino y pastilla o caldo de pescado.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

En alguna ocasión he hecho Fabes con Almejas y la verdad que están deliciosas, me encantan, pero lógicamente nunca había añadido Langostinos y varié así la receta original, eso por una parte, por la otra no disponía de tiempo era un mediodía y el día anterior como es preceptivo y como no lo pensé no puse las alubias en remojo, pasé por el mercado y recordé que hay un puesto en el cuál cuecen legumbres y la verdad muy bien cocidas, muy buenas de sabor y con buena calidad !!, paré el coche en la puerta entré y compré las alubias, no me arrepiento de haber modificado la receta, deliciosas con Marisco, por favor hacedlas, os encantarán.He usado pocos ingredientes, justos los necesarios para que podamos notar el sabor de las Alubias impregnadas del caldo de los Mariscos.

Hace un par de días se me estropeó el frigorífico y he tenido que cocinar todo lo que tenía en el congelador. De ahí sale este plato en el que reciclé dos colas de rape, gambas y unos langostinos ya cocidos. Ha quedado buenísimo.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=dO1VEUhCIlsPrepara este elegante y delicado plato meloso, con mucho sabor y perfecto para los meses de invierno que esta ¡Para chuparse los dedos! La verdinas es una variedad de las alubias (Phaseolus vulgaris), son muy mantecosas y tiernas, tienen un color verde y son ideales para acompañar cualquier tipo de marisco. #recetasnaranjas

Un guiso de cuchara de los de toda la vida y que en invierno sienta fenomenal.

Podéis ver la video receta en mi canal de youtube https://youtu.be/fhGP8ImxROg