Alubias blancas con mariscos

Buenas en cualquier tiempo #cumplimos5

Plato sabroso, con buenas propiedades y bueno, bueno

Un plato contundente y muy oportuno en este otoño que se avecina.

Esta receta de alubias se cocina todo en crudo y es muy fácil de hacer y muy rápido de cocinar

Siempre es buen momento para comer legumbres.Hoy ha sido pensado y hecho, por lo que he utilizado un par de botes de alubias blancas, ya cocidas y es un éxito.

#weekendtour Este finde paramos en Gijón.....

Con este plato, hemos querido recrear unos de los más grandes clásicos de la cocina Asturiana, en el que con ingredientes básicos se consigue un resultado espectacular. Un guiso tradicional lleno de recuerdos y sabor a mar, de aquellos que reconfortan en estos días tan fríos y te hacen sentir en casa. ¿Te apuntas?

#dominó.Receta facilitada por un amigo que le gusta mucho los platos de cuchara.

Rápida de hacer y con pocos ingredientes, sin complicaciones, una versión de nuestras fabes con almejas, versión exprés, aprovechando los botes de legumbres que ya vienen precocidas.

Un plato de cuchara con sabor a marisco

Sin palabras....😍😍😍😍😍

Las legumbres son imprescindibles y hay mil maneras de hacerlas. Yo aporto la mia con este plato #veggie fácil y muy rico. #familianumerosa

Siempre hay que tomar legumbres y en estos días de lluvia y un poco fríos los guisos sientan genial

#vegetariana. Un plato muy sabroso, saludable,

No hay quien duda en calificar a la Faba Verdina como una "nueva" faba, nueva legumbre que podría haber llegado a los valles llaniscos de la mano de algún emigrante retornado a su tierra. No en vano la principal emigración de esta comarca se desarrollo hacia Sudamérica y Centroamérica, y más concretamente hacia el estado mexicano, país de origen de la Phaseolus Vulgaris, y donde se producen, incluso espontáneamente, multitud de variedades de la alubia. Junto a esta teoría existen otras como la de quienes defienden un posible mestizaje o aclimatamiento de la Phaseolus Vulgaris que derivo en el nacimiento de la Faba Verdina. Con todo la tesis más firme es la que nos indica que fue Ricardo Duque de Estrada (1870-1941), Conde de la Vega del Sella, quien las importó de Francia, más concretamente de Soissóns.

Según me han dicho en casa, que son las mejores alubias que he echo, pero creo no se a cuerdan de las que echo antes que esta, están muy buenas con los dos caldos que les he puesto y el salteado del pulpo al final de la receta, es el que le ha dado ese sabor tan rico a las alubias.

En casa cocino una vez a la semana legumbres y hoy tocan alubias blancas con espinacas y huevo. Realmente deliciosas!!!

Ya iba siendo hora de subir aquí nueva receta de legumbres. Vamos a cocinar estas exquisitas alubias con bacalao que van perfectas para los que aún guardan las tradiciones de Semana Santa. Que sepáis que esta receta es la que llevé a mi primer evento organizado por Cookpad España y donde algunos cocinillas que suben recetas en esta plataforma tuvieron la suerte de probar, así como Irene y Marieta que están al frente de este proyecto. Muchas gracias a todos!

Hoy día de las legumbres, me decidí hacer unas alubias blancas, fácil y ricas,

Hoy apetece un plato de legumbres

Una forma diferente de preparar unas legumbres, en este caso alubias blancas y aprovechar restos de otra recetas. Yo he aprovechado relleno de una lasaña de verduras, si no tenéis solo hacer un sofrito con verduras que tengáis en casa.....y espectacular

Esta es mi versión, parecida a la de Amparo, pero con algún cambio,

A mi no, me gusta, pero a mi marido, le gusta este tipo de plato.Así, que se lo hice y se chupó los dedos jeje.