Galletas de Fororo

Eliis Gleez
Eliis Gleez @cocideliicias
Caracas, Venezuela

El forofo es un producto que siempre ha estado presente en la mesa de los venezolanos. Para quienes no lo conozcan es una harina de maíz tostada que puede contener azúcar o no. Usualmente se utiliza para preparar atoles pero a lo largo de los años se ha empleado para realizar diversas preparaciones. Hoy les traigo unas ricas galletas y el color que se le dio fue porque las preparé un 14 de Febrero junto a mi sobrino para compartir en familia.

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Ingredientes

40 galletas
  1. 1/2 kFororo
  2. 1 tzaazúcar
  3. 1 cdacolmada de mantequilla (o aceite)
  4. 1/2 cditacanela
  5. 1 cdavainilla
  6. 1 tzaagua o leche cremosita
  7. Unasgotas de colorante vegetal Rojo (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.

  2. 2

    Llevar al refrigerador tapado con una bolsa por 20min.

  3. 3

    Armar las galletas y colocarlas en una bandeja engrarinada.

  4. 4

    Hornear de 10 a 15 min a fuego medio-alto.

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Comentarios

Escrita por

Eliis Gleez
Eliis Gleez @cocideliicias
Caracas, Venezuela
Hola, mi nombre es KarEliis soy de Venezuela y estoy aquí para compartirles recetas deliciosas que puedan utilizar en el día a día o en ocasiones especiales. Espero poder recibir sus foto respuesta ya que es un feedback muy bonito de lo que hacemos y saber que fue de su agrado se siente muy bien.
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