Escarola con aguacate y ajos tiernos

Aunque las lechugas suelen ser un ingrediente tabú en mis ensaladas, en esta ocasión traigo una ensalada que prácticamente solo lleva escarola y ajos.Se trata de una receta que hace muchos años que no preparaba y ayer se me antojo realizarla.

Esta receta se la hacía mi suegra a mi marido y ahora #yosoyyo, quien se la hace

Una tortilla de verduras muy fácil y estaba muy buena. Podríamos decir que era una tortilla verde porque entre las espinacas, el calabacín y los ajos tiernos... Estaba muy rica.

Una tortilla riquísima a la que recurrimos mucho ahora que son verduras de temporada.#cena #vitaminas #fit #tortilla

#weekendreto En el mercado encontré una escarola magnífica, no demasiado barata, pero era muy grande. Estaba muy fresca, crujiente y sabrosa.En casa nos gusta mucho consumir escarola en otoño e invierno.

Una ensalada verde sencilla y deliciosa, escarola con un sofrito de ajos.

Hace unos días me regalaron una escarola recién cogida de la huerta y opte por preparar con ella esta simple receta, sencilla, rica y además diferente, aunque realmente se trata de una receta muy antigua.

Una de las recetas más típicas de mi tierra (Cartagena, Murcia, España)

Receta muy fácil y rápida de hacer con escarola fresca, tomates, aguacate y surimi. El aliño es una vinagreta de toda la vida con unas hierbas aromáticas y sésamo.

- La Alcachofa es una verdura que me encanta, me la puedo comer casi casi cruda, frita, cocida, al horno o en tortilla como hoy, espero que os guste la receta, es sencilla pero con buen resultado.

Los domingos noche nos toca tortilla gordita, para cambiar hice ésta con verdes frescos. Una maravilla de tortilla. GXL

Que rica salió

Esta tan deliciosa que yo la cómo con pan

Hummm que rica

Es una tortilla súper fácil y cómoda de hacer, tanto para cenar como para comer y estaba súper rica

Hace poco compre sartenes nuevas para que no se me queme el centro de las tortillas, pero la costumbre es agarrar la de siempre y utilice la vieja.En esta ocasión he realizado una tortilla para aprovechar unas sobras de arroz que la mujer no me dejo dar al perro o a las gallinas, así que uniéndolo a algunos ingredientes más, salió este tortillón.Receta para realizar un arroz similar al de las sobras:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/03/arroz-con-jamon-asado.html#sauraycookpad#árbolnavideño

Muy típica de Valencia. Buena, y saludable 😉 #todocasero #weekendreto

Una ensalada saludable e ideal para una comida ligera, o como acompañamiento.#RevistaCookpad #escarola

Alicante tiene fama de hacer los mejores arroces de España. Los arroces caseros adquiere una y mil formas, aprovechan los productos de temporada ya sean verduras, pescados, o lo que se tercie.Esta receta es de mi amigo Ángel. Un alicantino de los que llevan los arroces en la chistera.

Este es un plato simple, sabroso . Se puede servir como una rica entrada de las fiestas o como plato unico despues de estos dias de cenas y almuerzos 'extra ricos'porque nos ayuda a depurarnos y al mismo tiempo nos regala muchas vitaminas .

Lo tiene todo; fácil, rápido barato y con sabor

#libro2

Esta tortilla gusta mucho en casa y es una receta de temporada, ya que lamentablemente no podemos disfrutar de esta verdura durante todo el año. Así que hay que aprovechar cuando estamos en época de disfrutar de este humilde manjar.

El atún es un pescado azul debido a que tiene un porcentaje alto de grasa, pero es rico en omega 3 que ayuda a reducir la concentración de colesterol en sangres. Destaca la cantidad en proteínas y la buena calidad de las mismas. También comentar que es un alimento que contiene una elevada cantidad de vitaminas hidrosolubles, destacando la vitamina B12, y liposolubles, sobretodo la vitamina A y D. En el caso de los minerales, contiene elevado fósforo, magnesio y hierro.Se recomienda consumir pescado azul de manera semanal, así que os presento una forma saludable cocinarlo. Espero que os guste!

Doy las gracias a mi amigo Xavi de la Petanca, por ofrecerme estas recetas riquísimas, fáciles de elaborar, con ingredientes de siempre, de estilo casero y con un sabor de cocinero Michelín. GXL.