Bizcocho de manzana ligero
Silvia @cook_7925680
Hacer bizcochos con frutas es una forma de reciclarlas cuando empiezan a madurar demasiado. Quedan muy jugosos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se baten los huevos con el preparado de azúcar+estevia. Lo venden en tetrabrik pero si no tienes ponle dos medidas de azúcar.
- 2
Se añade el yogourt y el aceite. Luego se agregan dos manzanas en trozos y se bate todo.
- 3
Para finalizar se añade la harina tamizada y la levadura. Se mezcla bien todo.
- 4
Se pone un poco de mantequilla o aceite en el molde para que no se pegue el bizcocho. Añade como base una capa de láminas de manzana y vuelca la mezcla. Al horno 30 minutos a 180 grados y ya lo tienes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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