Después de los excesos navideños tenemos que procurar restar calorías en nuestras comidas.La acelga es un alimento de alto valor nutritivo y bajo aporte calórico. Aunque no goza de mucha popularidad entre las verduras, constituyen un excelente aporte de fibra soluble que favorece el tránsito intestinal y previenen el estreñimiento. Es fuente de vitaminas, minerales, proteínas, fibra, yodo, hierro, potasio, magnesio, folatos y vitaminas A y C.Os presento esta ensalada que junto al resto de ingredientes, aparte de ser muy completa resulta muy rica.

#buenospropósitos

Ensalada tibia, ideal para cualquier estación. Fácil, rápida y sana.

Un plato ligero que seguro te gustará, puede ser un primer plato o una cena ligera

Fresca, rápida, sencilla y riquísima. Con una vinagreta de naranja que le aporta un sabor delicioso

Buscando retales de la nevera ... me apetecía mucho elaborar algo ligero y fresco , con alto valor proteico , pues aún sigo en mi proceso de recuperación . Espero que las ideas que os dejo aquí os gusten !! Saludos amigos

No he puesto más fotos porque realmente solo se trata de colocar los alimentos en el plato y sazonarlos.Una cena ligerita pero rica.

Que comer ensalada no se convierta en una cosa insípida

Inventar ensaladas me encanta. Mi truco para que sea sana y deliciosa es : sobre una base verde, pongo algo que contenga proteínas, ( queso fresco, atún , pechuga de pavo , o aguacate) ; algo que dé puntos de color y contraste de sabor( aceitunas de Aragón, tomate en dados) , ; semillas o cereales (chia, calabazacopos de levadura de cerveza ) , grasa vegetal ( AOVE) y aromas de hierbas y sal . Y muchas veces me gusta añadir una fruta troceada, manzana, pera , melocotón, mandarina o naranja, granada e incluso mango.Con esta "receta básica y mis trucos" participo en el tema de la primera semana para conseguir el#elibrodecookpad

Es parecida a la ensalada alemana o inspirada en ella pero con un toque personal. No hay receta que no admita variantes

Hoy ha sido uno de esos días en los que la comida ha sido de aprovechamiento total con cosas que quedaban por gastar en la nevera. El resultado: un plato sabroso y saciante.

#TodocaseroMe gustan mucho las ensaladas frescas, pero muchas veces no salgo de los básicos, ya sabéis, lechuga, tomate, atún... Hoy me apetecía algo diferente para el tupper de la oficina, así que he cogido unas hojas de espinaca baby y las he acompañado de otros ingredientes no tan habituales. Espero que os guste la mezcla.

Me apetecía una ensalada pero a la vez algo templado y digo... pues voy a hacer un mix. 😅 Me gusta el contraste de sabores y de texturas. Qué os parece? Para la próxima, añadiré algún ingrediente más.

#DelaCocinaalaMesa#ensaladatemplada#GlutenfreeUna de mis verduras favoritas es el calabacín. En crema, rellenos, asados y hasta en carpaccio. Hoy, aumento mi repertorio con esta deliciosa Ensalada templada de Calabacín, lista en 20 minutos, es ligera, refrescante, saludable y muy sabrosa.

#fiestassaludables

En mi casa a todos nos gusta cuidarnos y en esta ocasión fue mi madre la que preparó esta ensalada completísima para todos 😋

Es un plato bien sencillo y fácil de hacer, una buena forma de tomar verdura y está riquísimo.

Una ensalada que levanta los ánimos y que se puede jugar con los ingredientes. Por ejemplo, atún en vez de salmón; alcachofas, zanahoria o patata en vez de espárragos.... todo vale para intentar que nos nutrimos lo mejor posible con lo que tengamos a mano.

Riquísima y facilísima! En casa nos encanta y la preparamos bien “cargada” para tomarla como plato único.

Me gusta mucho la ensalada de patatas de cualquier tipo con mayonesa, con aceite y vinagre con huevo y sin con salchichas o sin así que esta es una versión parecida pero diferente a la clásica ensalada de patatas con mayonesa.

Una delicatessen, más completa y menos calórica que la tradicional.

Aprovechando que aún nos acompaña el calor, hoy para comer he preparado esta ensalada tan rica.Espero que os guste.#menúsemanal

Recuerdo que esta receta fue uno de los primeros platos que aprendí a cocinar. Es una ensalada de origen marroquí parecida al pisto, pero que no lleva berenjena ni calabacín.

Qué tienen en común la calabaza, la granada y las nueces. Pues que son alimentos de temporada de otoño, así que los juntamos para hacer esta ensalada templada de otoño.#domino#weekendreto

#abc Ensalada diferente y completa, como #platounico

#abecedario Osdejo esta ensalada ideal para cenar o para la comida, es muy sencilla y muy rica, espero que os guste y que la hagáis. En invierno y en otoño apetece templadita pero en verano también podéis hacerla en frío.