Ensalada de acelgas

Fresca, rápida, sencilla y riquísima. Con una vinagreta de naranja que le aporta un sabor delicioso

Después de los excesos navideños tenemos que procurar restar calorías en nuestras comidas.La acelga es un alimento de alto valor nutritivo y bajo aporte calórico. Aunque no goza de mucha popularidad entre las verduras, constituyen un excelente aporte de fibra soluble que favorece el tránsito intestinal y previenen el estreñimiento. Es fuente de vitaminas, minerales, proteínas, fibra, yodo, hierro, potasio, magnesio, folatos y vitaminas A y C.Os presento esta ensalada que junto al resto de ingredientes, aparte de ser muy completa resulta muy rica.

#buenospropósitos

Sabia que mi hijo tenía algunas dotes culinarias, pero está ensalada no la conocía. Es realmente exquisita, refrescante y muy fácil de hacer. Así que mi avería ha tenido el don de enseñarme muchas cosas y sobre todo el apoyo de la familia invaluable.

Las acelgas, las he comprado en bolsa

Es una receta familiar, en verano es cuando más apetece para tomarla fresquita. La suelo hacer cuando compro acelgas para un potaje, uso la parte verde para este y el tallo para esta otra receta. Espero que os guste!!😛🐾

Otra idea para cocinar pencas de acelgas, esta vez en plato frío y apto para vegetarianos/veganos.www.nutriciondeportivayentrenamiento.com

Aunque llega el verano las legumbres no faltan en la mesa y en ensalada me parece una buena y fresca opción para comerlas.Mi madre ponía esta ensalada mucho en verano, bien fresquita y aunque solía acompañarla con distintos ingredientes , recuerdo que en ella no faltaban nunca las acelgas, el tomate y el atún.

Muy completa

Es una receta ideal como cena por ser ligera pero completa. En casa nos gusta mucho.Los complementos los puedes varias según gustos o existencias pues en casa cada uno le da su toque personal.

Fácil y exquisita

Tiempo de alcachofas !!! 😃 Nutrientes y con propriedad depurativas .Es recomendable su consumo habitual en nuestra dieta, para nuestra salud. Sobre todo es muy beneficiosa para problemas renales o digestivos, y también para problemas de reuma o artritis.Es un alimento que se puede preparar de muchas y variadas formas, además de ser bastante económico, por lo que resulta interesante que lo tengamos en cuenta a la hora de la alimentación diaria..

La base de esta ensalada son las alcachofas en conserva. El resto de ingredientes pueden variar en función de lo que tengamos en casa.

Que ricas están estás ensaladas fácil de hacer y ya que se está acercando el calorcito apetecen un montón.

#Todocasero#delantaldorado

#porunmundomejorUna receta sencilla y rapidísima de preparar.

Esta ensalada es un excelente acompañe de cualquier carne asada o a la plancha.

No me gusta el sabor de las acelgas y tuve que inventar una receta sencilla, sana y que sobre todo escondiera el sabor de esta verdura y la verdad quedó un plato delicioso 😋

Una receta fresca para un día caluroso y una forma diferente de consumir las verdolagas.

Una forma fácil y fresquita de comer legumbres. El típico salpicón que tanto apetece en verano, pero apto para vegetarianos y veganos.

Estamos de acuerdo en que por salud, economía y ecología es mejor comer alimentos de temporada; es decir, lo que la tierra da en cada momento allí donde vives o lo más cerca posible.Por eso ahora que llega el tiempo frío se acabó el comer tomates; nuestra huerta ya no tiene tomates. Ahora es el tiempo de la escarola.Wow! ¡Me encanta!Preparando la escarola siempre viene a mi recuerdo mi padre a quien tanto le gustaba cultivarla, prepararla y comerla.Hoy en día hay muchas recetas de ensalada de escarola así que la de mi padre es la más sencilla, la menos sofisticada pero es tradicional, sana y fácil.#vegano#sinlactosa

La acelga suele ser una verdura que goza de pocas simpatías, con lo cual tienes que ingeniártelas y mezclarlas con otros ingredientes para que se convierta en un plato apetitoso....sobre todo para los niños. En ensalada con una buena vinagreta, está deliciosa. Os invito a probar esta mezcla, todos sus ingredientes maridan muy bien, creo que os gustará.Rica en betacarotenos que al ingerirla, nuestro organismo la convierte en vitamina A, buena para la vista, cabello, piel y protectora de nuestro sistema inmunológico.

Una deliciosa y fresca ensalada, rápida y muy apetecible para preparar en verano!

Una ensalada diferente, para destacar!Receta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Antonio Giralt

Las espinacas son unos vegetales de hoja verde que se pueden encontrar en cualquier temporada del año, aunque son unos vegetales de invierno.La ensalada de espinacas con nueces y naranja forma parte de toda dieta que se considere saludable.#cocinomediterráneamente

Una delicia de ensalada con frutos secos, queso de cabra y miel como ingredientes principales.

Receta que hago con todo el amor para mi familia

#AlambiquecocinaFresquita, sana y rápida