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Ingredientes

3- 4 raciones
  1. 100 grQuinoa
  2. 200 grpollo
  3. 150 grespinacas
  4. 200 grgarbanzos hervidos
  5. Setas y champiñones (al gusto)
  6. 1ajo grande
  7. Cucharaditacurry
  8. Cucharaditacúrcuma
  9. Pizcapimienta
  10. Cucharitamejorana
  11. Sal, aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    En la sartén sofreímos los garbanzos con los champiñones, el ajo y las setas ligeramente

  2. 2

    Añadimos las espinacas y seguimos sofriendo.

  3. 3

    Agregar el pollo y ahora todas las especias. Dejamos hacer ligeramente.

  4. 4

    Introducimos la Quinoa. Echamos por cada taza, 3 iguales de agua.

  5. 5

    Bajamos el fuego y tapamos sin olvidar remover de vez en cuando durante unos 15 -20 minutos según la Quinoa o hasta observar que el grano está bien cocinado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola
Instagram : @chikitiki_cocina_para_el_almaEntrenadora personal ahora mismo con una gran lesión de espalda . Cocinar me evade y me encanta aprender !No es que comes, si no como lo comes !!
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