Cuello de cordero al vapor

Una receta arabe deliciosa y muy sencilla pero te tiene que gustar la cabeza sino nada... jejjeTe invito a que veas mi video en mi canal de Youtube Mailai Rey. Me gustaria que me aconsejarais que tal lo voy haciendo ya que estoy empezando...

Una manera deliciosa de comer el cuello de cordero, barato, gustoso, y muy tierno.Con las verduras y la salsita queda muy rico. Es una receta de recuerdos, la primera vez que la hice aún iba al cole , fue uno de mis primeros platos de carne en salsa.

Un guiso para combatir el frío#unarecetaunarbol

En la gastronomía Marroquí la cocción al vapor es una técnica que todo el mundo domina ya que el resultado es de 10 aunque la anfitriona no sepa cocinar,es fácil no necesitas pasar mucho rato en la cocina no importa si queda soso "cada uno se hecha la sal que quiere"y lo mejor es los condimentos "sal y comino",no se quema ni se pasa y además no hay que vigilar el caldo,en definitiva es lo mejor para recibir amigos,calcular la cantidad necesaria de carne preparar la ensalada y comprar el postre y estas hecho un chef.

Cuando compras ternasco "por cuartos" el carnicero te incluye esta parte del cordero que guisado está súper sabroso

#memorias

Para mi gusto lo mejor de la cabeza de cordero es el ojo y el cerebro. Es un plato muy antigua

Me faltaban algunos ingredientes, y toca improvisar..!!

La receta de Cabeza de cordero al horno, es típica de las gastronomía murciana, un plato delicioso con variedad de sabores, desde muy suaves a los más fuertes, bien doradito y acompañado con patatas.

Con esta receta podrás cocinar a baja temperatura y probar que textura nos aporta este tipo de cocción.

A mi personalmente no me gusta la cabeza, aunque admito que las patatas salen con un sabor especial

En la carne de cordero la mayoría van por las chuletas de palo y riñonada (una ruina). Si quieres asado al horno me gusta la pierna o la paletilla y si buscas economía, sabor y el jugo de la grasa del cordero en su punto, elije el cuello.GXL

Sencillo, económico y muy rico 😋#MeDiviertoCocinando

Esta receta se hace mucho en mi tierra Aragón cuando se mata el cordero se aprovecha así la cabeza.

Riquísimo plato de muslo de cordero hecho al horno con patatas. Ideal para invitados.Disfruta del plato❤️🥰

Receta de costillas muy ricas rápida y fácil de hacer y dejar lista en olla newcook

Plato muy saludable, a base de verduras y carne magra. Puedes combinarlo con un poco de pan o de arroz para obtener un plato único completo.La ternera es una carne magra con un gran poder nutricional y con proteínas de elevada calidad. Las verduras son ricas en vitaminas y minerales, y al estar preparadas al vapor conservan todo su sabor y propiedades nutricionales. Solo he utilizado una cucharada de aceite de oliva para aliñar, por lo que es una receta baja en grasas. Otra de las características de esta receta es su elevado contenido de hierro.Esta receta es perfecta para comidas y cenas y sirve para adelgazar, para diabéticos y para dietas bajas en colesterol si se elige una carne con poca grasa visible y la que tenga se elimina.