Hamburguesa de espinacas con salteado de bimi

Inés Ramírez
Inés Ramírez @ines_ramirez

Más que una receta, esto es una idea para componer una cenita rica y sana en 15 minutos... ¡Que vivan las cenas rápidas!

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Ingredientes

2 raciones
  1. 100 gramosbimi
  2. 4hamburguesas de pollo y espinacas (puedes hacerlas caseras)
  3. 2 dientesajo
  4. Unostaquitos de jamón
  5. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En una carmela vamos preparando las hamburguesas a la plancha.

  2. 2

    Mientras laminamos los ajitos y los ponemos a dorar en una sartén con una gotita de aceite.

  3. 3

    Una vez hechos, añadimos los taquitos de jamón y el bimi.

  4. 4

    Sabras que el bimi está listo cuando cambia a un color verde brillante.

  5. 5

    Monta el plato como un primero y un segundo o como acompañamiento de las hamburguesas.

  6. 6

    ¡Y listo para comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Inés Ramírez
Inés Ramírez @ines_ramirez
Enamorada de la cocina desde que de pequeña veía a mi abuela hacer magia con un poco de harina, sal y agua. Me encanta comer bien y aprender nuevas recetas, sanas y saludables, y combinarlas con las de toda la vida, aunque también hay espacio de vez en cuando darse un capricho, no?
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