Pollo trufado al vermut

Un plato muy típico para las fiestas de navidad. Un delicioso pollo relleno con jamón serrano, jamón york y trufas.

#revistacookpad

Una receta de pollo en salsa sencilla de hacer, pero que al ir acompañada de la trufa y vino Montilla Moriles tiene un sabor delicioso.

Hoy otra receta de pollo, la carne más usada, más socorrida ycon una gran variedad de formas de prepararla siempre con unbuen resultado. Hoy un POLLO AL VERMUT ROJO, un platofácil de hacer y con un resultado sorprendente, un pollo deliciosocon un toque de vermut. La única precaución que hay que tener esrespetar la cantidad de vermut y no pasarse, ya que el vermut esdulce y si nos pasamos con la cantidad nos va a quedar un pollo dulce, cosa que no queremos.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/pollo-al-vermut-rojo.html

#vendimia2020Una receta sencilla, siempre he utilizado vino, cerveza, brandy esta vez he utilizado vermut para darle un sabor distinto pero ha quedado delicioso.

Una receta para ocasión especial, Pollo con cava, nata y trufas

Una receta diferente para presentar el pollo, con una salsa muy sabrosa de foie de pato trufado

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=GpqeLgTSljQ&t=1s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Tirando del producto estrella del interior de Castellón y Teruel 😋

Fácil de preparar y esta buenísimo.

Esta receta era de una amiga, pero yo le he añadido otros ingredientes.

Pollo con Trufa, exquisito plato, solo para ocasiones especiales.

Un guiso de pollo tradicional al que hemos añadido un ingrediente muy especial. Una suculenta trufa que le aporta un aroma y sabor único.#DelantalDorado23

Tenía un tarrito de salsa de trufa que abrí el otro día y para darle un toque diferente al típico pollo asado, se me ha ocurrido echárselo al pollo. El resultado espectacular!! Mi segunda aportación al reto #YoCocinoConCookpad

En esta ocasión, os mostramos cómo cocinamos una sabrosa receta de solomillo al vermut, en la que usaremos muy pocos ingredientes y conseguiremos en poco tiempo, una carne tierna y jugosa, muy sabrosa, perfecta para cualquier ocasión.Seguro os gustará y volveréis a repetir la receta.

Un invento que surgió de lo que tenía en casa ayer y salió muy rico.

Es una receta muy sabrosa que recurre a la mezcla de setas, paté de trufa y queso azulpara obtener un sabor único y, a mi modo de ver ( o a mi modo de saborear debería decir), delicioso!! Es muy fácil y sin embargo es muy digno de una cena con amigos. Antes hacía una receta parecida con nata. Ahora recurro al yogur para que sea más light y adecuada a mi edad. No tenía yogur griego pero lo recomiendo. Y a los jóvenes..... Sin duda nata con todas sus consecuencias 😂👌🏼

Una receta con pollo relleno, una salsa especial y con el delicioso aceite de trufa, su sabor es superior.

Fiambre de pollo trufado, una receta de pollo sabrosa para cualquier ocasión.Una receta familiar, que de niño veía hacer a mi madre y que le pedí hace poco que me enseñara a hacer.

Para los días de frío y de lluvia persistente, este sencillo guisado levanta los ánimos .Aprovechamiento del caldo de verduras del hervido para el reto #ElValorDelAgua

Un sencillo pastel con un toque aromático para aperitivo y sin aditivos(la mayoría tiene fécula de patata en un porcentaje alto)Conservar en la nevera con film transparente

El risotto es uno de mis platos preferidos de mi familia, y mi marido hace los mejores arroces del mundo.Como éste!!!

Una receta deliciosa. Los azúcares del vermú van caramelizando las alitas creando un exquisito bocado que comerás como si fueran pipas. Deliciosas !! Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/TZr_8lql_sQ

Un bocadillo perfecto para dejar boquiabierto a cualquiera; es exquisito y de sabor es impresioante, también queda muy bonito y es facilísimo de hacer.

Receta para cocinar en estas fiestas navideñas🌲

El miso es un ingrediente básico en la cocina japonesa con muchísimas propiedades beneficiosas para la salud. Hasta hace 2 años no lo conocía, pero ahora siempre tengo en la nevera. Es muy versátil y se puede usar para sopas, salsas, aliños y marinadas. Combina muy bien con platos de pescado (especialmente el salmon) y carne (especialmente aves). El miso blanco es mas suave que el miso rojo, y a mí me gusta mas. Se puede comprar en tiendas diéticas y herbolerías. Ayer hice esta receta improvisando con ingredients que tenía a mano y el resultado fue delicioso así que la comparto aquí.

En recetas que encontré por internet.