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Ingredientes

  1. 100 grs.Hojas Albahaca fresca
  2. 250 ml.Aceite de Oliva

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y secar las ramas de albahaca, poner en el vaso de la batidora junto con el aceite, triturar muy bien, y pasar por un colador para que nos quede más fino.

  2. 2

    Este aceite se conserva estupendamente en un biberón en la nevera, y lo podemos utilizar para aliñar ensaladas, pasta, arroz blanco, cuscús, langostinos cocidos, tomates pelados, mozzarella o simplemente para hacer un cordón de adorno en nuestros platos.

    Y QUE APROVECHE

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

chimbo
chimbo @cook_8144
Madrid
Una persona feliz.Vereis en mis recetas que las fotos no son muy buenas (lo se), pero a mí me gusta la cocina y un poco menos (ja,ja) la fotografía
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