Aceite de albahaca

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Un buen aderezo para ensaladas o verdura hervida
Aceite de albahaca
Un buen aderezo para ensaladas o verdura hervida
Paso a paso
- 1
Lavar los tomates, secarlos bien y partirlos por la mitad. Introducir en un recipiente para conservar
- 2
Pelar y trocear los ajos e introducir en el recipiente
- 3
Deshojar las hojas de albahaca, lavarlas, secarlas y meter en el recipiente. Si quieres darle un toque picante puedes introducir también unas bolitas de pimienta
- 4
Rellenar el recipiente con aceite de oliva, virgen extra si puede ser
- 5
Dejar macerar en el bote tres días y ya se puede utilizar para aderezar ensaladas o verdura hervida. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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