ปลาทับทิบนึ่งมะนาว
เย็นนี้ผอมแน่...ปลาทับทิมนึ่งมะนาว เมนูแข่งกันผอมกับเพื่อนๆ ใครน้ำหนักลงถึงเป้าก่อน ได้กินชาบูฟรี ...จึงเป็นที่มาของอาหารไร้ไขมัน ทานปลามีประโยชน์มากมาย ค่ะ
ปลาทับทิบนึ่งมะนาว
เย็นนี้ผอมแน่...ปลาทับทิมนึ่งมะนาว เมนูแข่งกันผอมกับเพื่อนๆ ใครน้ำหนักลงถึงเป้าก่อน ได้กินชาบูฟรี ...จึงเป็นที่มาของอาหารไร้ไขมัน ทานปลามีประโยชน์มากมาย ค่ะ
วิธีทำ
- 1
1.ล้างปลาให้สะอาดขอดเกล็ดและบั้งทั้งสองด้านเพื่อให้น้ำราดเข้าได้ทั่วถึงแล้วซับด้วยผ้าให้แห้ง
ทุบตะไคร้ ขึ้นฉ่ายและหั่นเป็นท่อน ๆ แบ่งไว้ใส่ก้นถ้วยเวลานึ่ง แบ่งส่วนใส่ไปในท้องปลารวมทั้งใบมะกรูดด้วย
- 2
2. เอาตะไคร้ที่เหลือมาทุบๆแล้วางรองก้นชามใบมะกรูดวางรองลงไปด้วย
เอาปลาที่ล้างแล้ววางทับลงไปแล้วก็เอาไป ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำไปนึ่งไฟแรง ๆ ประมาณ 10-15 นาที
ขึ้นอยู่กับว่าปลาตัวใหญ่ตัวเล็ก
- 3
3. ทำน้ำราด โดยเอาน้ำกระเทียมใส่ถ้วย ใส่น้ำมะนาว น้ำปลาน้ำตาลทราย พริก ผงปรุงรส
เช่น ผงคนอร์ หรือรสดี และกระเทียมซอยลงไปคน ๆ ๆ
ชิมรสให้ได้รสที่ขอบพอปลาสุกแล้วก็เอาน้ำซุปราดไปบนตัวปล
- 4
โรยผักชี ปิดฝานึ่งต่ออีก 1- 2 นาที ก็ปิดไฟยกลงทานได้เลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
ชอบทานปลา ดีต่อสุขภาพ มาทำปลาทับทิมนึ่งมะนาว2 ขั้นตอนง่ายๆกันเถอะ
-
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
แม่มาหาเลยทำเมนูไม่อ้วนแต่แซ่บ แม่ชอบทานปลามากเลยถามเอาอะไรปลาดุกทอดน้ำปลาหรือปลาทับทิมนึ่งมะนาว แกเลือกนึ่งมะนาวเลยเดินไปท๊อปปลาทับทิมลดราคาพอดีเลย จัดไป ภาพไม่สวยแต่รสชาดจัดมาก แม่บอกอร่อยโอ๊ยดีใจ ปกติแกจะบอกงั้นๆแต่หมดทุกอย่าง นี่บอกอร่อย สงสัยถูกใจ
-
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
ปลาทับทิมเนื้อนุ่ม หวานกับน้ำราดรสแซ่บ ทานกับข้าวสวยแกล้มด้วยผักนึ่ง หรือทานเล่นเป็นเมนูไดเอท ลองทำทานดูนะค่ะ
-
ปลานึ่งมะนาว ได้ ปลานึ่งมะนาว ได้
ปลากะพงนึ่งมะนาว ปลาสดๆ ตัวโตๆ นึ่งร้อนๆ ราดด้วยจิ้มซีฟู้ดเข้มข้น ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
ปลากะพงนึ่งมะนาว ง่ายมาก !!! ปลากะพงนึ่งมะนาว ง่ายมาก !!!
ปลากะพงนึ่งมะนาว เป็นเมนูที่ราคาค่อนข้างสูงในร้านอาหาร แต่จริงๆ แล้วปลากะพงสดๆ ไม่แพงเลยค่ะ ตัวนี้ได้มาจากแม็คโครน้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 600 กรัม ราคาไม่ถึง 90 บาทเลยค่ะ สดเนื้อหวานไม่คาว แถมยังทำความสะอาดควักไส้ให้ด้วย.สูตรนี้เป็นสูตรที่คุณแม่ทำให้ทาน คนในบ้านติดใจกันทุกคนค่ะ ส่วนผสมไม่เยอะ ทำง่ายรสชาติจะครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด (ใครที่ไม่ทานหวาน ลองปรับลดน้ำตาลดูนะคะ 🥰
-
ปลากะพงนึ่งมะนาวหรือเเช่มะนาว ปลากะพงนึ่งมะนาวหรือเเช่มะนาว
ก่อนนึ่งให้นำปลาลวกน้ำร้อนพอหนังตึง เเละนำหางตะไคร้ วางในซึ้งนึ่งปลาครับ เพื่อดับกลิ่นคาว ก่อนเอาปลาลงนึ่งน้ำในหม้อต้องเดือด #ทำกินอินเทรนด์
-
ปลานึ่งมะนาว ปลานึ่งมะนาว
วันนี้ได้ปลาบารามันดี หรือปลากะพงขาวมา เลยทำปลานึ่งมะนาว พึ่งเคยทำครั้งแรก ที่บ้านชอบกันมากๆ ปกติต้องพริกเยอะกว่านี้ แต่พอดีที่บ้านทานเผ็ดไม่ค่อยได้เลยได้เท่านี้
-
ปลากะพงนึ่งมะนาว โดย.ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์ ปลากะพงนึ่งมะนาว โดย.ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์
มะนาวถูกๆจัดไปค่ะเมนูแซบๆส่วนปลาไม่ถึง100บาท..ปรุงให้รสจัดๆ แซบคัก!!!
-
-
-
ปลากะพงนึ่งมะนาว ปลากะพงนึ่งมะนาว
ปลากะพงนึ่งมะนาว ปลาสดๆ ตัวโตๆ นึ่งร้อนๆ ราดด้วยจิ้มซีฟู้ดเข้มข้น อร่อยค่ะ -
ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊 ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/nm6aN3rR_HQปลากะพงนึ่งมะนาวเป็นเมนูอาหารที่รสชาติจัดจ้าน แต่อร่อย ได้ประโยชน์มากมายจากเนื้อปลา เมนูยอดนิยมของคนชอบรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน ทีเด็ดอยู่ที่ปลากะพงเนื้อนึ่งเนื้อนุ่ม กับมะนาวหั่นแว่นบางๆ ที่รสชาติเข้ากันสุดๆ ราดด้วยน้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น